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09/29
2025

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食品飲料周報:海南釋放進(jìn)口酒水稅費減免信號

證券之星食品飲料行業(yè)周報:截至2023年3月10日的一周,滬深300指數下跌3.96%,申萬(wàn)食品飲料指數下跌4.59%,全周上漲個(gè)股不到10只。剔除北交所個(gè)股后,本周漲幅最大的5只個(gè)股為口子窖、*ST西發(fā)、甘源食品、勁仔食品、新乳業(yè)。

機構觀(guān)點(diǎn)

光大證券本周觀(guān)點(diǎn):

節后休閑食品補貨積極,渠道持續拓展。近期通過(guò)對各休閑食品公司動(dòng)銷(xiāo)表現的持續跟進(jìn),我們發(fā)現:1)受22年底疫情影響,各自建產(chǎn)線(xiàn)公司春節備貨受到不同程度的影響,節前普遍處于庫存緊張的狀態(tài)。節后雖為休閑食品銷(xiāo)售淡季,但各公司補貨情況良好,整體動(dòng)銷(xiāo)表現積極。2)對比去年同期因春節假期導致的銷(xiāo)售時(shí)間縮短,今年2月為完整銷(xiāo)售月,低基數下各公司收入端均實(shí)現較高增長(cháng)。從23Q1看,2月的收入高增長(cháng)為洽洽和甘源持續縮小1月春節錯期所帶來(lái)的銷(xiāo)售缺口;進(jìn)一步拉升鹽津和勁仔的收入增長(cháng)。3)各自建渠道公司把握渠道紅利,積極布局零食專(zhuān)營(yíng)賽道。良品鋪子在自建品牌“零食頑家”基礎上,跟投零食專(zhuān)營(yíng)品牌“趙一鳴”(截至2023年3月,趙一鳴門(mén)店數量已達900+家),進(jìn)一步切入零食量販領(lǐng)域。萬(wàn)辰生物在關(guān)聯(lián)品牌“零食工坊”的零食專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)驗基礎上,于2022年9月創(chuàng )建零食專(zhuān)營(yíng)品牌“陸小饞”。且公司于23年2月推出定增方案,計劃在安徽、河南、山東三個(gè)省份的重點(diǎn)城市開(kāi)設100家門(mén)店,持續加大零食量販領(lǐng)域布局。

中銀證券本周觀(guān)點(diǎn):

需求穩健增長(cháng),成本壓力有望減輕。由于庫存調節能力弱于白酒,春節錯位對大眾品的影響較為明顯,4Q22和1Q23營(yíng)收相加后,預計能實(shí)現穩健增長(cháng)。受22年人均收入增速偏慢的影響,大眾品消費升級不明顯,預計隨著(zhù)經(jīng)濟復蘇,人均收入預期改善,23年下半年有望重拾升級的邏輯。短期關(guān)注消費場(chǎng)景正?;臋C會(huì ),包括軟飲料、乳制品、休閑鹵制品,長(cháng)期看好速凍食品和低溫白奶的成長(cháng)空間。春節期間走親訪(fǎng)友的活動(dòng)增多,植物蛋白飲料、乳制品禮贈占比較高,需求出現反彈,建議關(guān)注承德露露、伊利股份。休閑鹵制品,疫情加速了行業(yè)洗牌,能逆勢擴張的龍頭企業(yè)將充分享受行業(yè)復蘇之后的業(yè)績(jì)彈性,關(guān)注絕味食品。速凍食品和低溫白奶長(cháng)期還有較大的成長(cháng)空間,看好安井食品和新乳業(yè)。

宏觀(guān)事件

(1)39項食品安全國家標準征求意見(jiàn) 12項為食品添加劑標準

中國消費者報消息,3月7日,國家衛健委發(fā)布《2023年度食品安全國家標準立項計劃(征求意見(jiàn)稿)》,優(yōu)先制定、修訂風(fēng)險防控和產(chǎn)業(yè)急需的食品安全國家標準39項,征求意見(jiàn)時(shí)間截止到2023年3月17日。

在征求意見(jiàn)的食品安全國家標準中,食品添加劑標準有12項,包括制定《食品添加劑 L-蘋(píng)果酸鈉》、《食品添加劑 三贊膠》、《食品添加劑 香蘭醇》,修訂《食品添加劑 番茄紅》、《食品添加劑 辣椒紅》、《食品添加劑 果膠》、《食品添加劑 維生素B2》、《食品添加劑 月桂酸》、《食品添加劑標識通則》、《食品添加劑 L-丙氨酸》、《食品添加劑 赤蘚糖醇》、《食品添加劑 L-半胱氨酸鹽酸鹽》;食品相關(guān)產(chǎn)品標準1項,修訂《食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》。

(2)全國政協(xié)委員唐俊杰:盡快修訂醬油、食醋產(chǎn)品標準

新京報消息,今年全國兩會(huì )上,全國政協(xié)委員、北京首農食品集團知聯(lián)會(huì )會(huì )長(cháng)唐俊杰?chē)@調味品安全提出提案,建議盡快修訂醬油、食醋國家標準及行業(yè)標準。唐俊杰表示,近20年來(lái),我國醬油、食醋產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,2021年醬油年產(chǎn)量達到778.15萬(wàn)噸,比2001年增長(cháng)72.9%;食醋年產(chǎn)量達到460萬(wàn)噸,比2001年增長(cháng)76.9%。但相關(guān)行業(yè)標準滯后,未及時(shí)重新修訂,標準的部分內容與現行相關(guān)公告矛盾等問(wèn)題,導致醬油、食醋產(chǎn)業(yè)“劣幣驅逐良幣”問(wèn)題突出。

唐俊杰建議,盡快修訂醬油、食醋國家標準和行業(yè)標準,鼓勵行業(yè)協(xié)會(huì )、行業(yè)專(zhuān)家和行業(yè)具有代表性的企業(yè)參與及論證,使產(chǎn)品標準更加科學(xué)合理,符合中國實(shí)際。

(3)今年2月巴西雞肉出口量同比增長(cháng)1.3%

農產(chǎn)品集購網(wǎng)引用外部信源報道稱(chēng),根據巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì )(ABPA)的數據,巴西2月份的雞肉出口總計37.9萬(wàn)噸,比2022年同期高出1.3%,當時(shí)的出貨量為37.75萬(wàn)噸。雞肉出口收入增長(cháng)11.1%,今年2月達到7.363億美元,而2022年第二個(gè)月為6.63億美元。今年前兩個(gè)月,巴西雞肉銷(xiāo)售收入達到15.93億美元,比2022年12.8億美元的總收入高出24.5%。作為巴西出口的主要目的地,中國今年前兩個(gè)月進(jìn)口了11.7萬(wàn)噸,比2022年同期的9.6萬(wàn)噸增加了23.2%。沙特阿拉伯今年進(jìn)口62.4萬(wàn)噸,排在第二位,其次是南非61.7萬(wàn)噸、阿拉伯聯(lián)合酋長(cháng)國61.2萬(wàn)噸、日本60.7萬(wàn)噸和歐盟40.1萬(wàn)噸。

ABPA主席里卡多·桑廷表示,“國際上對巴西產(chǎn)品的需求仍然很高,偶爾的變化被其他進(jìn)口國采購的增加所抵消,今年我們看到中國和歐盟等傳統市場(chǎng)在巴西采購的雞肉份額再次占據主導地位”。

行業(yè)新聞

(1)海南釋放進(jìn)口酒水稅費減免信號

界面新聞消息,進(jìn)入海南三亞免稅店,在奢侈品、美妝產(chǎn)品受到消費者追捧的同時(shí),酒水產(chǎn)品也成為當下熱銷(xiāo)主力軍。事實(shí)上,這樣的優(yōu)惠或將進(jìn)一步加大。海南省商務(wù)廳一級巡視員姚磊近日表示,今后境外生產(chǎn)的威士忌、白蘭地進(jìn)入海南島都將免除相關(guān)稅費。

針對稅費免除,福建一位進(jìn)口酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商表示:“隨著(zhù)海南入關(guān)稅費減免,雖然對內陸市場(chǎng)價(jià)格不會(huì )帶來(lái)影響,但酒企也會(huì )有通過(guò)海南這一入口,針對性地進(jìn)一步布局中國市場(chǎng)。這對進(jìn)口市場(chǎng)以及進(jìn)口酒上而言,會(huì )是一個(gè)利好的消息。同時(shí),也會(huì )有更多進(jìn)口品牌前來(lái)布局中國市場(chǎng)?!?/p>

(2)澳農業(yè)部長(cháng):澳龍、澳牛、澳奶出口有轉機

觀(guān)察者網(wǎng)引用外部信源報道稱(chēng),澳大利亞農業(yè)部長(cháng)瓦特最近在澳首都堪培拉的一場(chǎng)會(huì )議上表示,有越來(lái)越多的證據表明,澳大利亞龍蝦出口商的對華出口不再面臨阻礙;同時(shí)有初步跡象表明,牛肉和奶制品出口商面臨的阻礙也在降低。按照瓦特的說(shuō)法,在現階段,龍蝦、牛肉、奶制品等農產(chǎn)品對華出口的恢復還“只是非常小的一步,但也是非常積極的一步”。

澳大利亞農業(yè)部數據顯示,2019年,超過(guò)90%的澳大利亞龍蝦出口到中國內地。但自2020年10月起,澳龍蝦因檢疫程序問(wèn)題出口中國內地受阻,這一比例已降至幾乎為零。有消息人士此前曾向外部媒體透露稱(chēng),作為緩和兩國關(guān)系努力的一部分,澳大利亞龍蝦或將在3月份被允許返回中國內地市場(chǎng)。

(3)埃及面臨雞肉短缺危機

證券時(shí)報引用央視財經(jīng)的消息報道稱(chēng),埃及是雞肉生產(chǎn)和消費大國,受多重因素影響,去年以來(lái),埃及出現雞肉短缺,雞肉價(jià)格隨之上漲。今年2月中下旬,埃及政府進(jìn)口了超過(guò)10萬(wàn)噸冷凍雞肉以緩解國內的雞肉短缺問(wèn)題。目前,埃及多地的雞肉價(jià)格已經(jīng)出現回落。據了解,埃及全國九成的雞飼料靠進(jìn)口,主要來(lái)自美國、巴西、烏克蘭等國。但受全球供應鏈危機以及俄烏沖突等因素影響,大批雞飼料滯留在港口,埃及的飼料價(jià)格也水漲船高。這對埃及雞肉的生產(chǎn)和銷(xiāo)售造成嚴重影響。

(4)青團不再是節日特供 突破時(shí)令限制的傳統食品點(diǎn)亮消費新場(chǎng)景

杭州網(wǎng)消息,今年春天的第一波餐飲消費熱潮,隨著(zhù)青團的上市早早開(kāi)啟。叮咚買(mǎi)菜數據顯示,近期迎來(lái)青團的消費高峰,每天平臺可以售出13000多份。同時(shí),青團不再是特定區域的時(shí)令點(diǎn)心,正變得越來(lái)越日?;?。叮咚買(mǎi)菜預制菜負責人表示,以青團、八寶飯、粽子等承載傳統文化和習俗的美食為發(fā)力點(diǎn),能夠最大程度發(fā)揮傳統飲食文化的優(yōu)勢,同時(shí)也通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng )新,打動(dòng)和收獲更多年輕消費者。

“雖然每年都要賣(mài)青團,但是產(chǎn)品要推陳出新,新出口味要層出不窮,才能留住消費者,我們不斷追蹤現在市場(chǎng)上最流行的元素和食材,開(kāi)發(fā)出更符合講究健康又講究美味的現代人的口味?!倍_速I(mǎi)菜預制菜負責人介紹,“今年青團上架雖然比往年都要早,但從上架開(kāi)始就天天熱銷(xiāo),預計到3月底銷(xiāo)量還會(huì )持續走高。

公司動(dòng)態(tài)

(1)統一毛利率11年來(lái)首次跌破30%

澎湃新聞消息,統一企業(yè)中國3月8日晚間披露2022年業(yè)績(jì)顯示,去年統一收入約為282.57億元,同比(較上年同期)增長(cháng)12%;公司權益持有人應占溢利約為12.22億元,同比下滑18.6%,降幅較2021年有所擴大;毛利率則進(jìn)一步降低3.6個(gè)百分點(diǎn)至29%,近十年來(lái)首次跌破30%,上一次毛利率低于30%還是在2011年(29.2%)。

按業(yè)務(wù)板塊劃分,統一的食品業(yè)務(wù)過(guò)去一年收入約為110.09億元,首次突破百億關(guān)口,同比增長(cháng)15.6%,為統一貢獻了約39%的收入。報告期內,占統一總收入約58%的飲料業(yè)務(wù),收入約為164.05億元,同比增長(cháng)11.3%,增速較2021年的17.3%有所放緩。

(2)聚焦女性啤酒市場(chǎng) 燕京啤酒推出“可以喝的玻尿酸”啤酒

中國證券網(wǎng)消息,燕京啤酒旗下首款透明質(zhì)酸鈉啤酒——獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒,3月7日在京東、天貓、抖音等線(xiàn)上全渠道發(fā)售。3月8日,該款“玻尿酸”啤酒在300余家“燕京社區酒號”門(mén)店開(kāi)售。據介紹,獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒精選原料,獨創(chuàng )工藝配方,添加紅葡萄汁與透明質(zhì)酸鈉,將玻尿酸與葡萄等經(jīng)典果味復合混搭,打造了“玻尿酸、女性啤酒”的新鮮概念。

燕京啤酒表示,在過(guò)往大眾消費認知中,啤酒品牌與高端品類(lèi)、女性品牌關(guān)聯(lián)性較弱,燕京“獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒”的推出,進(jìn)一步豐富了燕京啤酒的產(chǎn)品矩陣,增強產(chǎn)品競爭力,有效填補女性品牌啤酒空白,也迎合了消費升級趨勢。

(3)百草味袋裝土豆片只有1片!客服回應:和購買(mǎi)者溝通協(xié)商處理

中國小康網(wǎng)消息,近日“百草味袋裝土豆被吐槽只裝1片”引發(fā)網(wǎng)絡(luò )熱議。有網(wǎng)友表示,拆開(kāi)零食袋后,只發(fā)現了一片土豆。據報道,百草味客服回應表示,專(zhuān)員和購買(mǎi)者溝通協(xié)商處理。百草味回應稱(chēng),通過(guò)視頻拍攝內容初步推測,該產(chǎn)品為百草味“素鹵小分隊”,總克重約510克,里面的產(chǎn)品包含海帶片、土豆片、鹵藕等5款素食產(chǎn)品,均為稱(chēng)重裝袋產(chǎn)品。經(jīng)初步評估,可能是裝袋過(guò)程中機器異常速度過(guò)快,出現極個(gè)別小袋量少的情況,但產(chǎn)品總克數與外袋標識一致。

天眼查App顯示,百草味關(guān)聯(lián)公司杭州郝姆斯食品有限公司成立于2007年8月,注冊資本2.5億人民幣,經(jīng)營(yíng)范圍含食品生產(chǎn);食品銷(xiāo)售;國內貨物運輸代理;食用農產(chǎn)品零售,由百事飲料(香港)有限公司全資持股。風(fēng)險信息顯示,杭州郝姆斯食品有限公司曾涉多起買(mǎi)賣(mài)合同糾紛、網(wǎng)絡(luò )購物合同糾紛、產(chǎn)品責任糾紛,原告包括自然人陳某、汪某、李某某等。

(4)丘比設立新品牌推植物原料沙拉汁 將在華銷(xiāo)售

界面新聞引用外部信源報道稱(chēng),丘比3月8日宣布設立新品牌“GREEN KEWPIE(綠色丘比)”,經(jīng)營(yíng)源于植物的食品。該品牌首先將于3月16日推出以植物性油脂及大豆等為原料的“植物芝麻沙拉汁”和“植物凱撒沙拉汁”。過(guò)去,芝麻沙拉汁的原料采用蛋黃,凱撒沙拉汁使用奶酪和蛋黃,而新品牌將運用乳化技術(shù),使用豆乳及味噌等發(fā)酵原料再現風(fēng)味。

除日本市場(chǎng)外,新品牌的產(chǎn)品還將在北美、中國及東南亞銷(xiāo)售。2024年以后,該品牌將在調料及加工品等領(lǐng)域陸續推出植物性商品。丘比將在家用和商用領(lǐng)域推廣GREEN KEWPIE品牌,預計2025年銷(xiāo)售額達到20億日元,2030年銷(xiāo)售額達到100億日元。

二級市場(chǎng)

關(guān)鍵指標

行業(yè)估值

毛利凈利

ROE與ROA

個(gè)股周漲幅

營(yíng)業(yè)收入及增速

歸母凈利潤及增速

行業(yè)數據

高端白酒價(jià)格

次高端白酒價(jià)格

上游原奶價(jià)格

主要乳制品零售價(jià)格

調味品原材料成本


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