站在歲末年初，回首風(fēng)云變幻的2021年，羊奶行業(yè)可以用“如日方升，入局者眾”來(lái)形容，百億的市場(chǎng)規模讓曾經(jīng)的“補充”品類(lèi)真正地走向了“主流”市場(chǎng)，而進(jìn)入2022年，面對“新國標”實(shí)施的臨近，新一輪洗牌期的槍聲已然打響。

在此之下，唯有在產(chǎn)品創(chuàng )新、品牌建設、渠道賦能等方面綜合實(shí)力都出眾的品牌才能過(guò)篩。其中，作為羊奶領(lǐng)域的尖子生，佳貝艾特深諳其道，憑借對每個(gè)環(huán)節的扎根精進(jìn)，長(cháng)久積蓄著(zhù)的強大勢能讓其優(yōu)先過(guò)線(xiàn)。

“品牌+渠道”雙擎驅動(dòng)夯實(shí)佳貝艾特“領(lǐng)頭羊”地位

從如今的乳制品市場(chǎng)格局來(lái)看，已經(jīng)由以往的“一牛獨大”變成了“牛羊并舉”，根據中商產(chǎn)業(yè)研究院數據報告顯示：2016年-2019年我國羊奶制品市場(chǎng)規模的年均復合增長(cháng)率為29.6%，預計在2021年可達到169億元。

但在市場(chǎng)高增速的背后，是從藍海淘金到紅海搏殺市場(chǎng)競爭環(huán)境的變化，并且在羊乳配方嬰幼兒奶粉新規出臺后，品牌集中度會(huì )進(jìn)一步提高，所以當前群雄并起的局面將不會(huì )維持太久，只有少數頭部品牌會(huì )脫穎而出，并掌握羊奶行業(yè)主導位置，而這或許能夠從“領(lǐng)頭羊”佳貝艾特身上找到一些解題思路。

《哈佛商業(yè)評論》中提到對長(cháng)期主義價(jià)值的解析，即“在動(dòng)蕩起伏、混沌復雜的環(huán)境中，尋找長(cháng)期不變的理念與戰略架構來(lái)駕馭短期的變化，以相對恒定的理念和準則來(lái)應對高度的不確定”。而佳貝艾特堅持以“品牌+渠道”雙擎驅動(dòng)戰略，來(lái)戰勝市場(chǎng)的不確定性，這也使其能夠躋身于羊奶行業(yè)頭部陣營(yíng)。

首先在品牌端，佳貝艾特一直以自己的方式對話(huà)新生代消費群體，因為隨著(zhù)中國母嬰群體的年齡段逐漸向95后、00后傾斜，只有充分理解新的消費理念和育兒風(fēng)格，并快速迎合消費需求的變化，未來(lái)的商業(yè)才能成功。

所以在過(guò)去一年，佳貝艾特從線(xiàn)下的電梯廣告、商圈大屏、公交站牌、機場(chǎng)等，到《贅婿》、《戲劇新生活》等熱門(mén)劇綜、明星代言，再到母嬰KOL和KOC種草，以及親子家庭打Call“更好營(yíng)養”的抖音挑戰賽，以各種優(yōu)質(zhì)資源和形式多樣的玩法，突破消費場(chǎng)景界限進(jìn)行全域營(yíng)銷(xiāo)，實(shí)現了對不同圈層消費者的有效覆蓋，在撬動(dòng)流量池、提升品牌力的同時(shí)，持續強化消費者對佳貝艾特“更好的營(yíng)養”的品牌聯(lián)想。

其次，在渠道端，佳貝艾特還以高頻次、高質(zhì)量的終端活動(dòng)推廣支持，門(mén)店形象打造，會(huì )員營(yíng)銷(xiāo)體系等各個(gè)維度上為渠道和終端合作伙伴賦能，實(shí)現品牌與渠道的共生共贏(yíng)。

具體來(lái)看，2021年佳貝艾特打造了如開(kāi)新專(zhuān)項活動(dòng)、品牌季度主題推廣活動(dòng)、親子DIY互動(dòng)活動(dòng)等豐富多彩的消費者活動(dòng)，因為每家門(mén)店地理位置、客群情況、店面大小等各有不同，所以佳貝艾特的“藍色軍團”針對不同類(lèi)型的門(mén)店采取因地制宜的差異化方案，也正基于此，讓佳貝艾特將全國三萬(wàn)家門(mén)店打造成品牌傳播陣地，也讓借勢奧運熱點(diǎn)和吉尼斯世界紀錄IP打造的“佳貝愛(ài)TA 奔奔冠軍運動(dòng)會(huì )”，在全國掀起了一股全民親子運動(dòng)游戲熱潮，累計參與家庭超30萬(wàn)，持續彰顯佳貝艾特“領(lǐng)頭羊”的品牌調性。

佳貝艾特“秀肌肉”：上游供應+科研實(shí)力打造羊奶全家化矩陣

如果說(shuō)“品牌+渠道”雙擎驅動(dòng)是佳貝艾特在行業(yè)領(lǐng)跑的戰略手段，那么過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、扎實(shí)的研發(fā)實(shí)力和完善的供應鏈體系才是該品牌實(shí)現長(cháng)效增長(cháng)的關(guān)鍵所在。

眾所周知，嬰幼兒配方奶粉新規的一句“產(chǎn)品名稱(chēng)中有某種動(dòng)物性來(lái)源的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白原料應當全部來(lái)自該物種”，打破了羊奶行業(yè)原有的競爭格局，不僅加速了“純羊時(shí)代”的到來(lái)，也讓上游產(chǎn)業(yè)鏈建設的重要性日益凸顯。

在羊奶行業(yè)的下半場(chǎng)，誰(shuí)能優(yōu)先掌握“奶源、羊乳清”等核心原料，誰(shuí)就能夠在紅海戰中先發(fā)制人，而無(wú)法投入上游的半羊品牌甚至純羊品牌將會(huì )淪為陪跑者，最后被迫出局。

而得益于前期的戰略性布局，即每年投入大量資源用于羊奶粉核心原料鎖定、上游產(chǎn)業(yè)鏈建設、提升自產(chǎn)羊乳清產(chǎn)量，讓佳貝艾特在今天不僅擁有從自家牧場(chǎng)到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，還掌控全球80%羊乳清蛋白資源。

另外還值得一提的是，佳貝艾特相關(guān)負責人告訴筆者：目前，佳貝艾特正在推進(jìn)荷蘭的新基料設施，該設施落成后可以讓佳貝艾特在供應端的優(yōu)勢更加穩固。

除了對核心原料上的嚴格把控外，佳貝艾特在科研創(chuàng )新上的發(fā)力也從未中斷，澳優(yōu)方面曾透露，每年都會(huì )支出一部分經(jīng)費，用于開(kāi)展科研創(chuàng )新和技術(shù)攻關(guān)，緊跟市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)新技術(shù)和新產(chǎn)品。

截至目前，佳貝艾特已與全球知名高校及科研機構達成合作關(guān)系，正在中國開(kāi)展的羊奶及相關(guān)研究項目高達30余項，在國外進(jìn)行的羊奶及相關(guān)研究高達40余項。2021年，佳貝艾特羊奶中英文相關(guān)論文發(fā)表數位列羊奶粉品牌第一名。

而這些研究成果也被成功應用在佳貝艾特“全家化”系列產(chǎn)品中，包括悅白、悠裝嬰幼兒配方羊奶粉系列、為3-12歲兒童成長(cháng)設計的“睛瀅”系列，孕期哺乳期媽媽配方羊奶粉，以及全家配方羊奶粉的“營(yíng)嘉”系列，為處于不同階段的消費者提供了更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品選擇。

這是因為在全民健康意識的顯著(zhù)提升及國家戰略支持的強力驅動(dòng)下，全年齡段人群對有助于增強身體素質(zhì)的營(yíng)養保健食品的需求空前高漲。所以，佳貝艾特除了在羊奶粉上持續深耕外，還向羊奶的其他細分品類(lèi)擴充。據悉，為了進(jìn)一步滿(mǎn)足更多家庭對更好營(yíng)養的需求，未來(lái)佳貝艾特會(huì )持續推出新品，拓展羊奶產(chǎn)品矩陣，錨定“佳貝艾特=羊奶代名詞”戰略目標，持續領(lǐng)跑行業(yè)。

“如今，我們的組織與團隊更加強大，使命、愿景與發(fā)展之道更加清晰和堅定，對企業(yè)發(fā)展新階段應有的堅持和應防止的風(fēng)險有了更好的認識和準備。在下一個(gè)十年，佳貝艾特必然會(huì )牢牢地站在羊奶市場(chǎng)的潮頭，更加倍緊密地同市場(chǎng)相連，在中國和世界嬰配市場(chǎng)取得更佳的戰績(jì)?！?澳優(yōu)乳業(yè)董事長(cháng)顏衛彬表示。

純羊時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，這意味著(zhù)掌握上游資源、擁有強大研發(fā)實(shí)力、懂得和新生代消費者對話(huà)的龍頭品牌地位將越來(lái)越難以撼動(dòng)，而留給中尾部品牌的空間和機會(huì )將會(huì )越來(lái)越少，所以不難預見(jiàn)，身處前排的佳貝艾特將會(huì )在新賽段中迎來(lái)更大的爆發(fā)。