今天，由國家衛健委牽頭修訂的嬰幼兒配方食品“新國標”正式實(shí)施，嬰配粉“新國標”時(shí)代正式來(lái)臨。伴隨新國標的實(shí)施，嬰幼兒配方奶粉行業(yè)準入門(mén)檻進(jìn)一步提高，市場(chǎng)將加速向具備技術(shù)優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢的頭部品牌集中。

據尼爾森數據顯示，截至目前，行業(yè)前十名的奶粉品牌市占率在75%左右，而未來(lái)5年可能75%的市場(chǎng)份額只來(lái)自5、6家頭部品牌。

可以預見(jiàn)的是，具備先進(jìn)科技創(chuàng )新研發(fā)水平，能夠實(shí)現品質(zhì)服務(wù)迭代，滿(mǎn)足寶寶個(gè)性化營(yíng)養需求的奶粉品牌，將以絕對優(yōu)勢引領(lǐng)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)加速發(fā)展。

“搶跑”新國標 推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

行業(yè)標準升級的背后，往往是企業(yè)的科研創(chuàng )新驅動(dòng)，體現的是整個(gè)行業(yè)綜合實(shí)力的提升。篤行創(chuàng )新的頭部企業(yè)不但能“搶跑”新政策，更是引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的加速度，反之，如果企業(yè)不能適應變革，則將被淘汰出局。嬰幼兒配方奶粉行業(yè)更是如此，在新國標和二次配方注冊制的共同作用下，整個(gè)行業(yè)的“大洗牌”持續加速，沒(méi)有過(guò)硬的產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力和產(chǎn)業(yè)升級能力的嬰配粉品牌，極有可能在“配方戰”中被新時(shí)代淘汰。

一方面，企業(yè)必須在極短周期內，完成“新國標”對蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等幾十種營(yíng)養元素的研發(fā)和重新配比。另一方面，企業(yè)要持續加大科研投入、優(yōu)化產(chǎn)品配方、提升服務(wù)水平、提高質(zhì)量管理，做產(chǎn)業(yè)迭代創(chuàng )新的踐行者。作為中國奶粉頭部品牌，伊利金領(lǐng)冠時(shí)刻踐行科研先行。

早在2003年，伊利率先開(kāi)啟中國母乳研究，通過(guò)科學(xué)采集母乳樣本，累計獲得千萬(wàn)母乳分析數據。憑借21年深耕母乳研究積淀的科研優(yōu)勢，金領(lǐng)冠持續深耕產(chǎn)學(xué)研協(xié)作以及創(chuàng )新應用，獲得了5大核心配方專(zhuān)利[1]，海外14項專(zhuān)利授權認證[2]，并將其應用到旗下系列產(chǎn)品當中，以中國專(zhuān)利打造了更貼合中國寶寶營(yíng)養需求的配方，配方的科學(xué)性、專(zhuān)業(yè)性始終保持行業(yè)杰出水平，促進(jìn)了嬰配粉產(chǎn)品質(zhì)量水平的整體提升，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的高品質(zhì)發(fā)展。

在“嬰配粉史上最嚴新國標”出臺后，金領(lǐng)冠依托其強大的科研優(yōu)勢和嚴苛的生產(chǎn)質(zhì)控水平，首批通過(guò)“新國標”注冊、又率先實(shí)現了新國標產(chǎn)品的煥新升級，截至目前，金領(lǐng)冠已有8個(gè)品牌、24個(gè)配方通過(guò)新國標注冊[3]（其中21個(gè)為整個(gè)配方重新配比的注銷(xiāo)注冊），憑實(shí)力在“新國標大考”中獲得優(yōu)異成績(jì)，在以“新國標”為起點(diǎn)的“新周期”獲得先發(fā)優(yōu)勢。

“新國標”之上 內驅力跑出行業(yè)加速度

通過(guò)“新國標”只是一個(gè)基準線(xiàn)，正如業(yè)內風(fēng)險評估相關(guān)負責人所言，“研發(fā)實(shí)力較強的企業(yè)可以基于國標，但不限于國標，在國標的基礎上形成自己的企業(yè)標準?！?/p>

金領(lǐng)冠在以“伊利速度”搶跑新國標后，并未就此滿(mǎn)足，而是秉承精益求精的精神，憑借研發(fā)、生產(chǎn)、品質(zhì)三大內驅優(yōu)勢，制定了更高標準的自我要求，即在配方注冊、產(chǎn)品上市、品質(zhì)升級等多個(gè)維度都要高于新國標的要求，超預期滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，助推我國奶粉行業(yè)進(jìn)入品質(zhì)升級的高標準時(shí)代。

新國標在蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及可選擇成分等方面做出了更明確嚴苛的規定，要求產(chǎn)品根據嬰幼兒月齡提供更精準的營(yíng)養元素。為此，金領(lǐng)冠在配方上下足功夫，力求打造出“新國標”標準之上的“超級[4]配方”。

以金領(lǐng)冠王牌產(chǎn)品珍護為例，突破性添加了“超級[4]三代OPO[5]”，添加量達到了6.4g每100g奶粉，刷新行業(yè)配方標桿。依托超級[4]三代OPO[5]，金領(lǐng)冠珍護的六維[6]易吸收體系也進(jìn)行了全面的升級，從“超級[4]吸收力”、“超級[4]保護力”、“超級[4]認知力”三大維度打造更貼合寶寶營(yíng)養需求的“超級[4]配方”，為嬰幼兒帶來(lái)更專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養守護。

在品控方面，金領(lǐng)冠背靠伊利集團全產(chǎn)業(yè)鏈及科研資源，在原有智慧工廠(chǎng)外打造伊利奶粉全球智造標桿基地，應用大數據、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G等生產(chǎn)研發(fā)科技，并引入“大批次連續冷配料”、“原料在線(xiàn)計量”、“產(chǎn)品在線(xiàn)分析”、“全自動(dòng)粉料傾倒”等高新技術(shù)，以及“四效降膜式蒸發(fā)器”等全球先進(jìn)新型均風(fēng)器設備，保證更高的奶粉品質(zhì)。

在奶源方面，金領(lǐng)冠依托集團在全球范圍內的奶源優(yōu)勢，嚴苛臻選伊利頭部1%珍稀牧場(chǎng)作為專(zhuān)屬奶源地，其中蛋白質(zhì)含量及種類(lèi)等指標都更為優(yōu)秀，從源頭保證給寶寶更高品質(zhì)的營(yíng)養守護。

在服務(wù)上，金領(lǐng)冠依托伊利集團強大的科研創(chuàng )新能力和高效的數字化全鏈路運營(yíng)能力，在保障奶粉營(yíng)養品質(zhì)的同時(shí)，做到了“28天新鮮購”，得以讓產(chǎn)品從牧場(chǎng)奶源到消費者手中只需28天，更大程度上保證了奶粉的新鮮品質(zhì)，滿(mǎn)足消費者對更新鮮、更優(yōu)質(zhì)奶粉的需求。

過(guò)去的一年里，伊利金領(lǐng)冠以積淀深厚的研發(fā)優(yōu)勢搶跑新國標，以多維度品質(zhì)升級在“新國標”的賽道上持續加速，成為2022年中國市場(chǎng)增速第一的嬰幼兒配方奶粉品牌。未來(lái)，金領(lǐng)冠將繼續深入洞察市場(chǎng)需求，加大科研投入，以不斷迭代的“中國專(zhuān)利配方[7]”為中國寶寶提供專(zhuān)業(yè)營(yíng)養，推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

[1] 5項中國發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：ZL201680013841.3、專(zhuān)利號：ZL201510291739.7、專(zhuān)利號：ZL200810241156.3、專(zhuān)利號：ZL201510300587.2、專(zhuān)利號：ZL201510290842.X

[2] 歐洲（10國）發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：EP3266310；澳大利亞發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：AU2016228670；新西蘭發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：NZ735399；印度尼西亞發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：IDP000069361；馬來(lái)西亞發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：MY186145

[3] 以市場(chǎng)監督管理總局特殊食品信息查詢(xún)平臺信息為準

[4] 對比金領(lǐng)冠其他產(chǎn)品配方。上下文中“超級”均為對比金領(lǐng)冠其他產(chǎn)品配方。

[5] 對比產(chǎn)品升級前，金領(lǐng)冠珍護產(chǎn)品中OPO添加量更高，OPO中SN-2棕櫚酸含量占比更高。

[6] 六維是指金領(lǐng)冠珍護產(chǎn)品含六大營(yíng)養成分。

[7] 中國專(zhuān)利配方指金領(lǐng)冠珍護系列產(chǎn)品獲得的中國發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱(chēng)：核苷酸組合物及其在食品中的應用