近年來(lái)，受新生人口下降、準入門(mén)檻提高、消費需求升級等諸多因素影響，讓奶粉行業(yè)的內卷之勢愈演愈烈。在此之下，品牌要想保持現有身位，同時(shí)謀求破局發(fā)展，就必須得有“一技之長(cháng)”。

作為百年奶粉品牌的美贊臣早已深諳此道，所以其不斷向科研要紅利。而這不僅讓它成功通過(guò)新國標的嚴格考驗，還夯實(shí)了它在新賽段的領(lǐng)跑地位。隨著(zhù)「美贊臣營(yíng)養健康創(chuàng )新研究院」在中國落地，美贊臣將加速推進(jìn)“科學(xué)實(shí)證”理念與“本地化”產(chǎn)品創(chuàng )新的結合。

美贊臣營(yíng)養健康創(chuàng )新研究院成立,加速推動(dòng)中國本地化科學(xué)實(shí)證研究

工欲善其事，必先利其器。當下的嬰配粉市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入到激烈的存量競爭階段，這也讓置身其中的眾多乳企面對著(zhù)一場(chǎng)決定去留的大考。那么在大浪淘沙始見(jiàn)金的背景下，品牌想要“過(guò)篩”勢必要綜合實(shí)力出眾，尤其是在科研方面，因為其是驅動(dòng)業(yè)務(wù)能夠持續且高質(zhì)量發(fā)展的核心動(dòng)能。

而作為一家擁有百年歷史的乳企，美贊臣一直以來(lái)都很看重科研力量，并對其的投入持續不斷。就在3月24日，第七屆中國特殊食品大會(huì )暨科學(xué)實(shí)證高峰論壇上，美贊臣中國宣布：全球首個(gè)「美贊臣營(yíng)養健康創(chuàng )新研究院」在中國落地。據了解，這是繼美贊臣中國本地化獨立運營(yíng)后，在本地化科研創(chuàng )新上的進(jìn)一步精耕。

對此，美贊臣中國總裁朱定平表示：“美贊臣中國三十年來(lái)，始終堅持以科學(xué)實(shí)證給寶寶一生更好地開(kāi)始?！该蕾澇紶I(yíng)養健康創(chuàng )新研究院」是新美贊推動(dòng)本地化獨立運營(yíng)的重大戰略性布局，其不僅可以賦能新美贊本地化科研創(chuàng )新，更是新美贊加速布局全生命周期的動(dòng)力引擎，驅動(dòng)新美贊開(kāi)啟服務(wù)中國消費者的下一個(gè)三十年?！?/p>

說(shuō)到科學(xué)實(shí)證，這是美贊臣獨有的基因。眾所周知，嬰配粉的營(yíng)養成分很重要，但其實(shí)如何調配才更是決定一款奶粉科學(xué)營(yíng)養的關(guān)鍵。是以，美贊臣在成分基礎之上，進(jìn)一步研究不同成分的黃金配比，并通過(guò)臨床驗證確定有效后，才會(huì )為消費者進(jìn)行提供。

中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院教授毛學(xué)英也表示認同：“加工工藝對功能性原料的活性有較大的影響，保持功能性原料在分離純化及其在配方產(chǎn)品添加應用過(guò)程中的穩定性和活性至關(guān)重要，因此原料研發(fā)過(guò)程中的科學(xué)實(shí)證和成品的臨床效果驗證都是非常必要的，通過(guò)嚴謹研究的新原料我們才更有信心用于產(chǎn)品之中?！?/p>

伴隨著(zhù)新國標的正式落地，讓中國嬰配粉賽道正處于新一輪白熱化競爭階段，但美贊臣卻展現出頭部品牌的自信力?！拔蚁嘈欧细哔|(zhì)量標準，具有實(shí)證健康效應的配方將會(huì )更加得到消費者的青睞，而且這種科學(xué)的消費觀(guān)念也將會(huì )影響至更廣闊的健康領(lǐng)域?！泵蕾澇贾袊紫茖W(xué)家與創(chuàng )新官許颯博士表示。

“科學(xué)實(shí)證”成果,成為美贊臣在新國標時(shí)代領(lǐng)跑的底氣

所謂風(fēng)狂雨急時(shí)，立得定，方見(jiàn)腳跟。?而看得見(jiàn)的“豐碩成果”，是美贊臣在嬰配粉賽道最大的底氣。百年“科學(xué)實(shí)證”的堅持下，讓美贊臣攢下了殷實(shí)的“家底”：擁有超過(guò)360項專(zhuān)利，有超過(guò)50項科學(xué)實(shí)證研究成果，臨床研究成果被行業(yè)引用超過(guò)6600次。

而這些研究成果，也被用于產(chǎn)品推新和迭代升級之中。例如，在新國標優(yōu)化要求下，美贊臣中國于廣州以及荷蘭奈梅亨生產(chǎn)基地生產(chǎn)的藍臻、鉑睿、鉑睿卓躍、安兒寶、親舒等六大系列、16個(gè)配方獲得新國標配方注冊。

在這其中，“藍臻”作為美贊臣中國旗下的拳頭產(chǎn)品，其配方及明星營(yíng)養成分“乳鐵蛋白+乳脂球膜”擁有著(zhù)27項臨床實(shí)證研究成果；而鉑睿配方及其營(yíng)養成分也擁有26項科學(xué)實(shí)證成果；安敏健更是擁有100項科學(xué)實(shí)證成果。

正是這樣對產(chǎn)品“較真”的態(tài)度，讓美贊臣旗下每一款產(chǎn)品都凝聚著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的匠心和細節，并獲得了渠道與萬(wàn)千寶媽的擁戴。有數據顯示：美贊臣安敏健在全球牛奶蛋白過(guò)敏市場(chǎng)的占有率接近50%。

除卻精耕嬰配粉領(lǐng)域外，美贊臣中國還在加速布局全生命周期營(yíng)養，并加大科學(xué)實(shí)證科研投入力度。據了解，此次新創(chuàng )建的「美贊臣營(yíng)養健康創(chuàng )新研究院」，將以三大核心科研方向創(chuàng )建不同的平臺，包括：母乳化關(guān)鍵功能成分及配方的科學(xué)實(shí)證研究平臺、特殊醫學(xué)用途配方食品研究平臺、全生命周期精準營(yíng)養和健康微生態(tài)創(chuàng )新研究平臺。

就此戰略布局，朱定平表示：“中國母嬰營(yíng)養需求升級、健康老齡化趨勢加劇，‘一老一幼’關(guān)系著(zhù)每個(gè)家庭的幸福，因此，面向母嬰和中老年人群的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養市場(chǎng)迎來(lái)巨大的機遇與挑戰，營(yíng)養精準化、配方專(zhuān)業(yè)化、功能實(shí)證化的趨勢越來(lái)越明顯。因此，美贊臣中國正在加速探索、開(kāi)辟全生命周期營(yíng)養新賽道，把百年美贊臣在母嬰專(zhuān)業(yè)營(yíng)養領(lǐng)域累積的專(zhuān)長(cháng)與經(jīng)驗延展到更廣闊的領(lǐng)域，從守護寶寶健康擴展至關(guān)注全家健康，為更多的中國消費者提供精準營(yíng)養科學(xué)解決方案?！?/p>

據悉，去年底，美贊臣已推出了戰略級成人營(yíng)養品牌“每日悅享”，為50+熟齡人群提供精準營(yíng)養解決方案。

三年發(fā)展靠機遇，三十年發(fā)展靠深耕。在“科學(xué)實(shí)證”持續發(fā)力，提升配方“含金量”，讓美贊臣中國在內卷環(huán)境下仍然擁有活力。進(jìn)入新周期，探尋到出圈底層邏輯的美贊臣，正在遒勁發(fā)展。