提及奶粉行業(yè)，集中度較高、競爭激烈、存量周期等話(huà)題已屢見(jiàn)不鮮。從行業(yè)風(fēng)向以及各方的探討剖析中可以看出，未來(lái)奶粉市場(chǎng)的比拼，將是一場(chǎng)以科技研發(fā)實(shí)力為基礎的品牌綜合實(shí)力的較量。

事實(shí)上，行業(yè)中早有品牌點(diǎn)燃科研創(chuàng )新”引擎”，實(shí)現率先搶跑。有如，中國奶業(yè)領(lǐng)先企業(yè)之一“君樂(lè )寶”，就一直在科研創(chuàng )新的道路上砥礪前行，并已筑成品牌牢不可破的壁壘與護城河。而在近期，君樂(lè )寶以“2023嬰幼兒營(yíng)養國際研討會(huì )”召開(kāi)為契機，展露了科學(xué)戰略布局的新動(dòng)作，即攜手全球權威專(zhuān)家成立“嬰幼兒營(yíng)養研究全球科學(xué)專(zhuān)家委員全會(huì )”，面啟動(dòng)生命早期1000天營(yíng)養健康研究。

據悉，該委員會(huì )將成為君樂(lè )寶科學(xué)戰略智庫的堅實(shí)力量，在鞏固、拓展君樂(lè )寶科研實(shí)力的同時(shí)，推動(dòng)企業(yè)科技研發(fā)與創(chuàng )新發(fā)展。

母嬰營(yíng)養熱點(diǎn)議題全覆蓋，生命早期1000天成探討焦點(diǎn)

以“科學(xué)營(yíng)養 專(zhuān)業(yè)領(lǐng)航”為主題，由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )主辦、君樂(lè )寶乳業(yè)集團承辦的2023嬰幼兒營(yíng)養國際研討會(huì )，是中國首個(gè)全面關(guān)注嬰幼兒營(yíng)養國際研討會(huì )。

此次研討會(huì )，德國、加拿大、比利時(shí)等全球十個(gè)國家的上百位嬰幼兒營(yíng)養研究領(lǐng)域權威專(zhuān)家，圍繞生命早期營(yíng)養科學(xué)領(lǐng)域熱點(diǎn)議題，如婦幼營(yíng)養、母乳研究、特殊營(yíng)養需求、嬰配奶粉配料最新研究進(jìn)展等進(jìn)行探討，共享全球前沿觀(guān)點(diǎn)與成果進(jìn)展。

眾所周知，生命早期1000天（包括孕期280天和寶寶出生后的720天）的營(yíng)養不良，給兒童帶來(lái)的近期和遠期危害是不可逆轉的，并且無(wú)法彌補。其中近期危害包括體格和智力發(fā)育遲緩，患病率和死亡率增加；而遠期危害則表現為智力發(fā)育滯后，學(xué)習和工作能力下降，患心血管疾病、糖尿病、高血壓等慢性病的風(fēng)險增加。

因此，這一時(shí)期被世界衛生組織認定為人生長(cháng)發(fā)育的“機遇窗口期”，國家層面更是積極推進(jìn)“生命早期1000天營(yíng)養健康行動(dòng)”，將生命早期的營(yíng)養關(guān)注提升為國策。然而政策在推動(dòng)、認知在提升，我國生命早期營(yíng)養雖有所改善，卻并未“達標”。

聯(lián)合國兒童基金會(huì )數據顯示，在中國5歲以下兒童中，約有1700萬(wàn)名兒童未能充分發(fā)揮其全部發(fā)展潛能，面臨早期發(fā)育遲緩及殘障的風(fēng)險?！吨袊用駹I(yíng)養與慢性病狀況報告（2020年）》指出，中國6歲以下兒童生長(cháng)遲緩率為4.8%，6至17歲兒童青少年生長(cháng)遲緩率為1.7%。兒童青少年生長(cháng)遲緩率城鄉差異一直較明顯，農村約為城市的2至3倍。

在本次研討會(huì )上，南京醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院教授汪之頊也強調：“合理營(yíng)養對兒童體格生長(cháng)發(fā)育、腦功能和認知發(fā)育，以及免疫功能平衡發(fā)展、過(guò)敏性疾病風(fēng)險、對感染性疾病抵抗力等均具有重要影響?！?/p>

隨著(zhù)探討的進(jìn)一步深入，母嬰前沿現場(chǎng)了解到，我國生命早期營(yíng)養管理仍面臨母嬰營(yíng)養干預長(cháng)期而復雜、母嬰科研與成果轉化相對滯后、嬰幼兒科學(xué)營(yíng)養科普工作亟需提升等挑戰。

成立專(zhuān)家委員會(huì )，全面關(guān)注生命早期營(yíng)養健康

在生命早期1000天營(yíng)養管理現狀與挑戰得到進(jìn)一步明晰的同時(shí)，此次研討會(huì )因參與者之眾，探討問(wèn)題之廣，學(xué)識交流之專(zhuān)、探討成果之新，成為了業(yè)內關(guān)注的焦點(diǎn)。

有如，最新研究表明，母乳中的蛋白質(zhì)，會(huì )在酶的作用下，形成水解蛋白。水解蛋白在母乳中的作用與意義，仍需進(jìn)一步探索。對于水解蛋白在嬰幼兒配方當中使用的安全性與功能性，國際上一直討論不斷。

比利時(shí)布魯塞爾大學(xué)醫學(xué)院兒科主任、《兒科胃腸病學(xué)與營(yíng)養學(xué)雜志》副主編、ESPGHAN 胃腸病學(xué)委員會(huì )前任主席Yvan Vandenplas教授在本次研討會(huì )的學(xué)術(shù)分享環(huán)節告訴大家：有水解蛋白的嬰幼兒配方奶粉能有效預防易敏兒童的過(guò)敏癥狀，讓參會(huì )嘉賓獲益匪淺。

值得一提的是，作為本屆研討會(huì )的承辦方，君樂(lè )寶在今年年初召開(kāi)科學(xué)戰略發(fā)布會(huì )，官宣正式啟動(dòng)“科學(xué)營(yíng)養 鮮活力量”科學(xué)戰略，以科學(xué)布局全產(chǎn)業(yè)鏈，正式邁入科學(xué)營(yíng)養新階段。而今借勢研討會(huì )成功召開(kāi)，君樂(lè )寶匯聚全球智慧，成立“嬰幼兒營(yíng)養研究全球科學(xué)專(zhuān)家委員會(huì )”，全面啟動(dòng)生命早期1000天營(yíng)養健康研究，以科學(xué)營(yíng)養為中國寶寶提供更好的營(yíng)養支持。

事實(shí)上，君樂(lè )寶早已開(kāi)啟母乳研究等嬰幼兒營(yíng)養領(lǐng)域相關(guān)課題的研究，包括建立母乳樣本庫和國際化母乳研究平臺，對母乳進(jìn)行系統化的科學(xué)研究，以及先后與美國范德堡大學(xué)、愛(ài)爾蘭農業(yè)與食品發(fā)展部、澳大利亞查爾斯特大學(xué)、江南大學(xué)、上海交通大學(xué)醫學(xué)院附屬新華醫院等國內外高校及科研院所，建立合作并成功打造“產(chǎn)、學(xué)、研、用”一體化合作模式。

而在此次研討會(huì )上，君樂(lè )寶在2022年與北京大學(xué)醫學(xué)部合作成立的“北大醫學(xué)-君樂(lè )寶乳業(yè)母乳科學(xué)與生命健康聯(lián)合實(shí)驗室”負責人，同時(shí)也是北京大學(xué)公共衛生學(xué)院營(yíng)養與食品衛生學(xué)長(cháng)聘教授張玉梅，就“君樂(lè )寶自有菌種副干酪乳桿菌N1115對我國6-24月齡剖宮產(chǎn)嬰幼兒的安全性、耐受性及有益作用”進(jìn)行了專(zhuān)題分享。研究結果顯示，Lp N1115在 6~24 月齡剖宮產(chǎn)嬰幼兒中應用 12 周具有良好的安全性及耐受性。

而對于積極促成中國首個(gè)全面關(guān)注嬰幼兒營(yíng)養國際研討會(huì )落地，有業(yè)內人士解讀為，君樂(lè )寶將借此完成從呵護“人生第一步”到呵護“人生每一步”的進(jìn)階，也將成為君樂(lè )寶以科學(xué)營(yíng)養為全年齡段人群提供精準的健康升級解決方案的關(guān)鍵一環(huán)。

向科學(xué)要發(fā)展，科研創(chuàng )新成果需要“落地成金”

需要強調的是，完成科學(xué)研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)取得科研成果，只是擁有了前提、基礎而已。只有將科技成果轉化，才能實(shí)現科技創(chuàng )新的價(jià)值和使命。

作為中國奶業(yè)領(lǐng)先企業(yè)之一，君樂(lè )寶依托技術(shù)創(chuàng )新和科研成果轉化打破國外技術(shù)壟斷，在奶粉領(lǐng)域，全球首款自有牧場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈至臻A2型奶牛奶粉，打破國外品牌對于A(yíng)2蛋白奶粉品類(lèi)的壟斷；新一代配方優(yōu)萃有機奶粉，是行業(yè)內首款全產(chǎn)業(yè)鏈適度水解的有機奶粉，上市三年已成為有機奶粉第一品牌。

為了生產(chǎn)世界級的好奶粉、好牛奶，君樂(lè )寶還在不斷夯實(shí)全產(chǎn)業(yè)鏈建設。據君樂(lè )寶乳業(yè)集團董事長(cháng)兼總裁魏立華現場(chǎng)透露，近年來(lái)，君樂(lè )寶僅在草業(yè)和牧業(yè)領(lǐng)域的投資就超過(guò)80億元，在全國建有17個(gè)現代化大型牧場(chǎng)，養殖奶牛15萬(wàn)頭。君樂(lè )寶自有奶源占比（奶源自給率）達到58.95%，君樂(lè )寶所有奶源的規?；翀?chǎng)占比達100%。

同時(shí)，君樂(lè )寶堅持向科學(xué)要發(fā)展、向技術(shù)要發(fā)展，啟動(dòng)“科學(xué)戰略”，投資五億元建設科學(xué)營(yíng)養研究院，并成立了君樂(lè )寶科學(xué)戰略智庫、嬰幼兒營(yíng)養研究全球科學(xué)專(zhuān)家委員會(huì )等平臺，與國內外頂級機構和專(zhuān)家合作，全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行科研開(kāi)發(fā)，用科學(xué)營(yíng)養為全年齡段人群提供精準的健康升級解決方案。

此番君樂(lè )寶積極促成研討會(huì )成功召開(kāi)，不僅是搭建了嬰幼兒營(yíng)養科學(xué)領(lǐng)域熱點(diǎn)議題的國內外共享平臺，更是讓國際間前沿學(xué)術(shù)資訊、生命早期營(yíng)養尖端研究成果借勢被引入國內，將為中國母嬰營(yíng)養科研提速，推動(dòng)領(lǐng)先科研成果在中國應用與轉化提供有效助力。

“我相信中國方面的參會(huì )人士一定能從這次學(xué)術(shù)交流中學(xué)習到國際前沿的科學(xué)信息，從而推動(dòng)和提升中國嬰幼兒營(yíng)養健康水平?！贝髸?huì )主席、中國工程院院士陳君石信心滿(mǎn)懷。

對此次研討會(huì )同樣給予高度肯定的河北省人民政府副省長(cháng)時(shí)清霜現場(chǎng)表示：“在河北舉辦嬰幼兒營(yíng)養國際研討會(huì )，必將對我省嬰幼兒配方乳粉品質(zhì)提升、加快奶業(yè)振興步伐起到重要推動(dòng)作用?！?/p>

《未來(lái)簡(jiǎn)史》書(shū)中提及：科學(xué)最在乎的則是力量，科學(xué)的目的是通過(guò)研究得到力量，以治療疾病、征伐作戰、生產(chǎn)食物。而堅持科技賦能發(fā)展，創(chuàng )新決勝未來(lái)的君樂(lè )寶，在以科學(xué)解鎖營(yíng)養，為國人提供鮮活力量的同時(shí)，也將以實(shí)力證明只有敢于堅持長(cháng)期科研投入，擁有研發(fā)能力的品牌，才能成為新時(shí)代周期下的“弄潮兒”，引領(lǐng)時(shí)代進(jìn)步。讓我們一起拭目以待！