消費主力軍更迭、新消費需求迸發(fā)、存量周期、市場(chǎng)集中度提升......種種因素影響下，母嬰行業(yè)的底層生意邏輯已悄然生變。尤其是奶粉品類(lèi)，多數門(mén)店、經(jīng)銷(xiāo)商反饋正在積極優(yōu)化調整結構，而在選品期間不僅會(huì )看重產(chǎn)品的差異化特色，更會(huì )注重品牌綜合硬實(shí)力以及對市場(chǎng)的心智教育，因為這決定了消費者最終是否會(huì )為之買(mǎi)單。

立足珍稀娟姍品類(lèi)，帶動(dòng)國產(chǎn)奶粉品質(zhì)升級。就在近期，輝山奶粉邀請品牌代言人張碧晨、冠軍教練楊鳴、營(yíng)養學(xué)教授汪之頊、遼沈著(zhù)名主持人大兵等一眾嘉賓化身“品質(zhì)見(jiàn)證官”走進(jìn)越秀輝山，實(shí)地探訪(fǎng)、揭秘珍稀娟姍奶源的奧秘以及品質(zhì)奶粉的誕生過(guò)程。

此番互動(dòng)式的尋根溯源，再一次加深了外界對娟姍奶“珍稀”屬性的認知，同時(shí)也讓越秀輝山多年來(lái)持續夯實(shí)的全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)力，全方位展露在大眾視野中，以“看得見(jiàn)的信任”大力提高了消費者對品牌的信任度和好感度。

每天90元以上伙食費，“愛(ài)牛如子”理念深嵌品牌基因

因為珍稀，所以珍貴。據悉，此次溯源活動(dòng)上，張碧晨、楊鳴等嘉賓深入越秀輝山現代化自營(yíng)牧場(chǎng)近距離接觸珍稀娟姍牛，親身體驗越秀輝山“愛(ài)牛如子”的養育方式。

在溯源正式開(kāi)啟前，嘉賓們在品鑒娟姍奶的同時(shí)，還接受了來(lái)自品牌方設下的問(wèn)答挑戰。而從通關(guān)的正確回答中，娟姍奶的營(yíng)養優(yōu)勢也呼之欲出。

據悉，娟姍奶牛源自英吉利海峽杰茜島，是英國政府頒布法令保護的珍貴牛種。娟姍牛被譽(yù)為“牛中貴族”，不僅因其數量?jì)H占全球奶?？倲档?%，更在于娟姍牛所產(chǎn)的原奶乳脂率達到5%以上，優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量達3.8%以上，營(yíng)養價(jià)值豐富并且口感純正、醇厚。

隨著(zhù)鏡頭的深入，松軟的牛趴床、恒溫的牛舍、每頭牛編碼管理......位于遼河平原的越秀輝山娟姍牛繁育基地在直播中一覽無(wú)遺。牧場(chǎng)采用的是散欄式飼養，娟姍?？勺杂刹墒?，自由休息，自由飲水。

值得一提的是，堅持要讓牛吃飽、睡好，牛奶的產(chǎn)量、品質(zhì)才會(huì )好，越秀輝山特聘有專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師團隊，每天為娟姍牛搭配營(yíng)養配方套餐。而每頭娟姍牛一天的飼食費可高達90元以上，喂養成本不低。

作為國內最早開(kāi)始布局珍稀娟姍奶源的企業(yè)之一，越秀輝山早在2010年便前瞻性引入第一批血統純正的娟姍牛，如今已擁有國內最大規模的娟姍牛繁育基地，娟姍牛養殖量約占全國總數的三分之一，這也奠定了輝山品牌在娟姍奶源奶粉賽道的先發(fā)優(yōu)勢。

溯源期間，品質(zhì)見(jiàn)證官們還在越秀輝山奶粉事業(yè)部總經(jīng)理張會(huì )榮的陪同下，走進(jìn)現代化乳品生產(chǎn)加工廠(chǎng)，探訪(fǎng)從牛奶變成奶粉的全過(guò)程。據了解，每頭奶牛在擠奶前都要做消毒清潔，擠掉頭三把奶之后開(kāi)始采集，采集后2小時(shí)內完成急速冷卻、送檢，并且輝山奶粉每一罐產(chǎn)品的誕生都要經(jīng)歷涵蓋220項指標的60道質(zhì)量安全檢測，從源頭把控產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

全程深入的了解，讓品質(zhì)見(jiàn)證官楊鳴在現場(chǎng)直接示愛(ài)輝山奶粉：“我是土生土長(cháng)的遼寧人，是喝輝山奶長(cháng)大的，參觀(guān)了輝山奶粉的生產(chǎn)過(guò)程，對產(chǎn)品的信任度也大大增加，我會(huì )把這個(gè)品牌分享給更多人?！?/p>

全產(chǎn)業(yè)鏈布局賦能品質(zhì)力，以實(shí)力迎戰新國標考驗

眾所周知，嬰配粉市場(chǎng)已進(jìn)入存量競爭周期，行業(yè)集中度進(jìn)一步提升，打造差異化優(yōu)勢成為品牌紅海突圍的良策之一。而在外界看來(lái)，“稀有奶源奶粉引領(lǐng)者”的定位，便是輝山奶粉破局行業(yè)內卷的利器。

在娟姍小鎮的溯源過(guò)程中不難看出，珍稀奶源僅是輝山奶粉品牌“硬核實(shí)力”的冰山一角。前瞻性布局以及對全產(chǎn)業(yè)鏈的深耕，早已讓越秀輝山攢下了深厚的家底，賦予品牌領(lǐng)跑?chē)a(chǎn)娟姍奶源奶粉時(shí)代的底氣。

種好草、養好牛、產(chǎn)好奶。越秀輝山始終堅持全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式，將上游建設重心延伸至最前端的種草環(huán)節，逐漸形成以飼草種植，精飼料加工，良種奶牛飼養繁育，多品類(lèi)乳制品加工，乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展模式，在業(yè)內率先實(shí)現奶源100%來(lái)自規?；誀I(yíng)牧場(chǎng)。

截至目前，越秀輝山在北緯42°黃金奶源帶，已擁有40萬(wàn)畝農業(yè)種植基地和60萬(wàn)噸加工產(chǎn)能的飼料生產(chǎn)加工基地，78座現代化自營(yíng)牧場(chǎng)，12萬(wàn)頭奶牛和4座現代化的乳制品加工基地。

此外，輝山奶粉已完成從“從田間到餐桌”全程信息追溯體系的建設，牢牢掌握每一罐奶粉誕生過(guò)程中每個(gè)環(huán)節的話(huà)語(yǔ)權，并于2022年榮獲“遼寧省落實(shí)食品生產(chǎn)主體責任優(yōu)秀企業(yè)”稱(chēng)號，并獲頒全國首張食品安全合規管理體系認證證書(shū)。

以全產(chǎn)業(yè)鏈為依托，輝山奶粉精準洞察新生代消費需求，不斷在多元化產(chǎn)品矩陣下足功夫，并借勢新國標的到來(lái)完成華麗蛻變。

據悉，輝山奶粉旗下三款嬰幼兒配方奶粉——瑪瑞、啟晨、星恩均已全系列通過(guò)“新國標”注冊。其中，超級大單品輝山瑪瑞順應消費者對于高品質(zhì)奶粉產(chǎn)品的升級需求，是國內首款采用娟姍奶源+200mg/100g高含量乳鐵蛋白的“硬核”奶粉。并且新國標瑪瑞還突破性添加二代專(zhuān)利OPO，其中SN-2位棕櫚酸占總棕櫚酸占比達67%，顯著(zhù)提升營(yíng)養吸收力。

輝山啟晨緊鎖“小分子奶粉”細分賽道，小分子水解蛋白搭配二代專(zhuān)利OPO，以七重腸道營(yíng)養助力寶寶全面成長(cháng)；輝山星恩則是精準定位“中國寶寶的A2奶源奶粉”，以珍稀A2奶源+乳鐵蛋白組合，添加專(zhuān)利OPO更親和寶寶腸胃。

憑借品質(zhì)和營(yíng)養雙重硬核實(shí)力，輝山奶粉旗下瑪瑞奶粉、啟晨奶粉、星恩奶粉走向國際舞臺并大放異彩，成功斬獲ITI國際美味獎二星級獎?wù)?。這不僅代表著(zhù)輝山奶粉的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了國際認可，也向世界彰顯了中國奶粉品牌新力量。

娟姍奶源市場(chǎng)爆發(fā)在即，輝山奶粉以品牌勢能驅動(dòng)增長(cháng)

相關(guān)數據顯示，近三年間，娟姍奶源市場(chǎng)快速擴容，品類(lèi)的復合增長(cháng)率已經(jīng)超過(guò)了100%。高漲的市場(chǎng)熱度，吸引了更多乳企競相入場(chǎng)，更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品隨之推出，為娟姍奶品類(lèi)帶來(lái)了更多的想象空間。

有市場(chǎng)的地方，就有競爭。但正如《定位》理論有一犀利的觀(guān)點(diǎn)叫“認知大于事實(shí)”，品牌間的競爭本質(zhì)上是一場(chǎng)對消費者的心智爭奪戰。這也意味著(zhù)，在如今90、95后新生代父母成為主力軍的新母嬰消費市場(chǎng)，如何與新生代消費群體有效對話(huà)，已是品牌要面對的新難題。

作為娟姍奶源奶粉賽道的先行者，輝山奶粉在將品牌符號植入消費者心智上亦是多元創(chuàng )新，圈粉無(wú)數。有如近期，輝山奶粉獨家冠名品牌代言人張碧晨2023【尾號920】演唱會(huì )廣州站?；顒?dòng)現場(chǎng)，張碧晨再次獻唱與輝山奶粉攜手合作的品牌歌曲《珍愛(ài)娟姍》，將現場(chǎng)氛圍推向高潮，讓粉絲于歌聲中感受到輝山奶粉品牌的溫度，強勢地樹(shù)立了品牌形象。

而此次娟姍小鎮的“透明化”溯源，拒絕流水線(xiàn)式的走馬觀(guān)花，別出心裁地基于新生代父母不同心理訴求，梳理出稀缺性奶源、質(zhì)量品控、品牌故事等多脈絡(luò )，通過(guò)“一鏡到底”的直播見(jiàn)證每一罐輝山奶粉生產(chǎn)全鏈路，則是從互動(dòng)中讓更多的人親眼見(jiàn)證品牌對品質(zhì)的匠心追求，給渠道市場(chǎng)吃下一顆定心丸。

與此同時(shí)，輝山奶粉深刻感知粗放育兒時(shí)代已成過(guò)去時(shí)，新一代的年輕家長(cháng)們渴求更專(zhuān)業(yè)的育兒理念，他們信奉專(zhuān)業(yè)、權威，也更傾向于通過(guò)短視頻等新方式去觸達信息。

為此，輝山奶粉特聯(lián)合人民日報社旗下新媒體客戶(hù)端“人民好醫生”，依托于全國三甲醫院專(zhuān)家資源，特別推出《輝動(dòng)成長(cháng)力·科學(xué)育兒公開(kāi)課》欄目，全面解惑新生代育兒家庭關(guān)心的育兒熱點(diǎn)問(wèn)題，致力于成為萬(wàn)千寶爸寶媽育兒路上的“神助攻”。

而溯源活動(dòng)也作為《輝動(dòng)成長(cháng)力·科學(xué)育兒公開(kāi)課》的特別節目，在人民網(wǎng)、人民健康、人民好醫生以及新華網(wǎng)正式上線(xiàn)。在明星IP效應、權威媒體助陣直播的凝心聚力下，“1+1+1＞3”的傳播效果勢會(huì )顯現，在實(shí)現品牌聲量提升的同時(shí)，最終為渠道終端的成交轉化賦能。

另在溯源過(guò)程中，母嬰前沿注意到，堅持科技創(chuàng )新賦能產(chǎn)業(yè)升級的越秀輝山，未來(lái)將全面推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈數字化轉型，實(shí)現智慧全產(chǎn)業(yè)鏈構建，并且越秀乳業(yè)研究院在近期已正式成立。

就此，越秀輝山黨委書(shū)記、總經(jīng)理韓春輝在直播中表示：“以市場(chǎng)為中心，以科技為引擎，越秀乳業(yè)研究院設有一院三所，并聘請中國農業(yè)大學(xué)教授、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利教授等八位國內知名專(zhuān)家成立委員會(huì )，深化產(chǎn)學(xué)研合作，分別發(fā)力上游種植、養殖，以及下游乳制品研發(fā)。越秀輝山將繼續實(shí)施品牌驅動(dòng)戰略，持續推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)，為終端消費者提供更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，實(shí)現‘區域領(lǐng)先、全國突破，奶源自有、品質(zhì)更優(yōu)的乳制品企業(yè)’的戰略目標?！?/p>

新消費時(shí)代，精準對話(huà)新生代已成為品牌實(shí)現紅海突圍的破局點(diǎn)之一。輝山奶粉以“42°N娟姍小鎮”互動(dòng)式溯源，強化用戶(hù)對娟姍奶珍稀營(yíng)養核心認知的同時(shí)，也為品牌形成強有力的信任背書(shū)。

而在珍稀娟姍奶源、72年品質(zhì)如山的認知加持下，輝山奶粉勢必會(huì )贏(yíng)得越來(lái)越多消費者的認可與喜愛(ài)，讓那句“為中國奶業(yè)振興貢獻越秀輝山的力量”更為擲地有聲。