斑馬消費 陳曉京
在杭州，有一家企業(yè)與娃哈哈剪不斷理還亂。從娃茅問(wèn)世到宗師傅出現，它總是娃哈哈的固定“緋聞”對象。
前兩年，娃茅在一片爭議中賺足了眼球，如今宗師傅推出AD鈣奶，與娃哈哈同類(lèi)大單品高度相似，再一次引發(fā)業(yè)內外熱議。
不過(guò)，能輕易挑動(dòng)外界的神經(jīng)，乃是娃茅和宗師傅背后的高人——宗馥莉三叔宗澤后及一眾娃哈哈前員工。
娃哈哈早已“習慣”這些意外剮蹭，除了提醒消費者注意識別，似乎別無(wú)他法。AD鈣奶探路，宗師傅正在謀劃更大的業(yè)務(wù)布局，逐步介入水飲、茶飲、奶業(yè)等領(lǐng)域，喊出2025年50億元的銷(xiāo)售目標。
盡管，這在年入700億巨頭娃哈哈面前并不算什么，但身后總有人背刺，宗馥莉于臥榻之上，恐怕不會(huì )那么安穩。
去年，宗慶后去世之后，一些秩序被打亂，一些秩序也正在重建?！白趲煾怠钡牡絹?lái)，對娃哈哈意味著(zhù)什么？
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再次“碰瓷”
兩年前的娃茅風(fēng)波，曾讓娃哈哈和娃茅酒業(yè)劍拔弩張。在這場(chǎng)爭議中，娃茅醬酒出圈，成為事件中最大的受益者。
這場(chǎng)風(fēng)波之后，浙商吳堅將爭議的手法玩得更加純熟。日前僅用“宗師傅”+AD鈣奶兩大元素，就成功挑起市場(chǎng)情緒，引發(fā)外界強烈關(guān)注。
與娃哈哈AD鈣奶有類(lèi)似的產(chǎn)品、相似的包裝，“益品宗師AD鈣奶”還隱隱體現出對宗師傅的致敬。
這款產(chǎn)品，是宗師傅飲料（杭州）有限公司的最新手筆。52歲的吳堅正是這家企業(yè)法定代表人，也是董事長(cháng)和幕后操盤(pán)手。
益品宗師AD鈣奶推出上市后，娃哈哈方面對此相對淡然，對外稱(chēng)該產(chǎn)品與公司生產(chǎn)、研發(fā)和銷(xiāo)售無(wú)關(guān)，提請消費者注意謹慎辨別。
對于這款AD鈣奶競品，娃哈哈確實(shí)無(wú)可指責。它既沒(méi)有用娃哈哈商標，也沒(méi)有指名道姓和娃哈哈靈魂人物宗慶后強行“認親”。
作為宗師傅的開(kāi)山之作，目前還有諸多方面有待規范。從商標上來(lái)看，“宗師傅”30類(lèi)方便食品商標，于2019年就已被申請注冊，目前持有方為深圳卓氏生物科技。
另外，“宗師傅”其他類(lèi)別商標，去年10月、12月分別被世界大泉生態(tài)飲用水（深圳）有限公司和宗師傅（杭州）科技有限公司提出申請，目前已均獲受理。
宗師傅首發(fā)AD鈣奶產(chǎn)品，應是揣摩到產(chǎn)品的市場(chǎng)熱度。1996年，娃哈哈推出AD鈣奶，在去年宗慶后去世，以及對AD鈣奶改良等背景下，娃哈哈AD鈣奶銷(xiāo)售火爆，拉動(dòng)了整體營(yíng)收規模增長(cháng)，也帶熱了這一細分賽道。市場(chǎng)效應下，樂(lè )百氏復出推出AD鈣奶，首次5萬(wàn)件極短時(shí)間內脫銷(xiāo)，顯示出消費者的熱情回歸。
據源達研究數據，國內含乳飲料市場(chǎng)規模在未來(lái)5年年增速5.4%，預計2026年規模超過(guò)1600億元。
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舊部攢局
幾年前，吳堅與宗澤后聯(lián)手，打造了娃茅這款醬酒產(chǎn)品，如今通過(guò)這款AD鈣奶，再次串起杭州宗家、娃哈哈以及娃哈哈前員工。
吳堅在上世紀80年代末就開(kāi)始經(jīng)商，在地產(chǎn)、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)以及文旅等項目上均有染指。在公開(kāi)層面，他與宗家有所交集，是8年前創(chuàng )立杭商大學(xué)（現為杭商研修院）時(shí)，吳堅為副校長(cháng)，宗慶后擔任校長(cháng)。
此后，吳堅和宗慶后并無(wú)太多直接合作，而是與宗澤后互動(dòng)頻繁。宗澤后為宗慶后的胞弟，也是娃哈哈的早期創(chuàng )始人之一。
2022年，吳堅被宗澤后推上前臺，擔任大理宗盛智能的總經(jīng)理，其后還擔任貴州娃茅酒業(yè)法定代表人、副董事長(cháng)等，成為宗盛系的核心人員，被外界描述為宗澤后的全權代表。
宗澤后在上世紀90年代只身闖蕩美國，從賣(mài)罐頭開(kāi)始，涉足多個(gè)領(lǐng)域，浸淫當地商業(yè)20多年，直至2016年才回國成立大理宗盛智能。
2022年7月，大理宗盛智能在杭州成立杭州娃茅酒業(yè)持股70%，隨后在貴州仁懷市成立控股企業(yè)貴州娃茅酒業(yè)，推出娃茅醬酒。
2023年1月，杭州娃茅酒業(yè)獲500萬(wàn)元天使輪投資，吳、宗一起籌劃推動(dòng)公司在美股上市。
2023年5月，官宣將通過(guò)特殊目的收購公司的形式在納斯達克上市，預計股權價(jià)值5億美元，可是之后沒(méi)了公開(kāi)消息。
隨之而來(lái)的是，娃哈哈與其交惡，公開(kāi)舉報娃茅醬酒侵權，被杭州市監部門(mén)罰款30萬(wàn)元。
在布局醬酒的同時(shí)，大理宗盛智能悄悄謀劃飲料版圖。
2022年3月，宗師傅飲料（杭州）有限公司創(chuàng )立，吳堅出任法定代表人、經(jīng)理兼董事，經(jīng)過(guò)多層股權穿透，宗澤后為實(shí)際控制人。讓人意外的是，宗馥莉居然也在該公司間接持股，盡管持股比例極低。
還有不少娃哈哈前員工活躍在“宗師傅”周?chē)?。比如，公司總?jīng)理趙方宸，曾為娃哈哈的區域經(jīng)理；益品宗師AD鈣奶代工廠(chǎng)杭州吾尚食品董事長(cháng)倪永康，1984年加入杭州牛奶廠(chǎng)，約2001年前后進(jìn)入娃哈哈，曾主持過(guò)娃哈哈開(kāi)發(fā)牛奶項目，還擔任過(guò)娃哈哈西安公司總經(jīng)理，2009年創(chuàng )立杭州吾尚食品。
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袖珍版娃哈哈？
“宗師傅”背后的團隊、錯綜復雜的關(guān)系，以及推出的AD鈣奶產(chǎn)品，都讓外界浮想聯(lián)翩。
2024年10月，宗師傅飲料與杭州吾尚食品達成合作，雙方將共建產(chǎn)能、合力打造產(chǎn)品體系。吾尚食品已涉足乳酸菌飲料行業(yè)14年，年飲料產(chǎn)能10萬(wàn)噸，近年依托量販零食行業(yè)發(fā)展，規模不斷擴大。截至目前，其旗下乳酸菌產(chǎn)品在全國經(jīng)銷(xiāo)商超過(guò)800家。
去年11月，在宗師傅飲料十省直營(yíng)公司首次全國大會(huì )上，總經(jīng)理趙方宸對外公開(kāi)3年戰略，將于2027年在全國建設12個(gè)生產(chǎn)基地、100家聯(lián)合工廠(chǎng)、5個(gè)區域公司和30多個(gè)省級公司，爭取2025年銷(xiāo)售規模突破50億元。
目前，益品宗師AD鈣奶雖已推出，但在線(xiàn)上線(xiàn)下還不太容易看到。在主流渠道中，這一品類(lèi)主要品牌仍為樂(lè )百氏和娃哈哈。
這并不影響“宗師傅”的業(yè)務(wù)布局。據公開(kāi)報道，公司已計劃除AD鈣奶之外，在茶飲、水飲、果飲和藥飲等品類(lèi)縱深發(fā)展，并提出“一代宗師，開(kāi)宗立派”的發(fā)展愿景。
在銷(xiāo)售模式上，計劃利用聯(lián)銷(xiāo)體、工廠(chǎng)聯(lián)盟以及省級聯(lián)創(chuàng )提等模式，積極開(kāi)拓下沉市場(chǎng)。
但是，當下飲料市場(chǎng)一片紅海，盡管宗師傅通過(guò)AD鈣奶產(chǎn)品巧妙地完成首秀，未來(lái)能否擁有一席之地，還需要產(chǎn)品打磨和加大營(yíng)銷(xiāo)。
益品宗師AD鈣奶橫空出世，本就有借勢的嫌疑，如果產(chǎn)品過(guò)于高仿娃哈哈AD鈣奶，恐怕要看娃哈哈和宗馥莉的臉色。
由娃茅到宗師傅，娃哈哈頻頻被模仿，一方面，說(shuō)明娃哈哈的品牌依然奪目，另一方面也不乏宗家內部情緒攢動(dòng)。
去年7月，在宗馥莉掀起的辭任風(fēng)波中，宗澤后就曾公開(kāi)反對其侄女的管理風(fēng)格，“首先要考慮如何做好事，而非火力四開(kāi)，鋒芒畢露”。
目前，“宗師傅”的體量難對娃哈哈構成威脅。長(cháng)期呢？誰(shuí)又說(shuō)得準。
