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10/04
2025

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精品專(zhuān)欄

中法友誼再度加固,中方一張”名片”如何讓法國又驚又喜?


今年是中法建交60周年,兩國在多個(gè)領(lǐng)域不斷深入合作,展現出深厚國際友誼。最近,中國領(lǐng)導人應邀訪(fǎng)法,并且出席了中法企業(yè)家委員會(huì )第六次會(huì )議閉幕式。兩國領(lǐng)導人以及各界人士相聚一堂,討論了關(guān)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展、制造業(yè)優(yōu)化、新能源與環(huán)保等多種議題。

60年是一個(gè)甲子輪回,寓意著(zhù)承前啟后、繼往開(kāi)來(lái)。60年來(lái),中法互利共贏(yíng),攜手譜寫(xiě)了無(wú)數創(chuàng )新篇章。如今,中國正以高水平開(kāi)放推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。新篇章的主題,變成了如何在現代的商品經(jīng)濟與市場(chǎng)浪潮中制造出別具特色的產(chǎn)品,同時(shí)又能在其中賦予中華文化新的特征。

當下,中國正在致力于拓展中法雙邊經(jīng)貿關(guān)系的廣度和深度,開(kāi)辟新領(lǐng)域、創(chuàng )造新模式、培育新增長(cháng)點(diǎn),積極利用“從法國農場(chǎng)到中國餐桌”全鏈條快速協(xié)同機制,讓奶酪、火腿、葡萄酒等更多法國優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品出現在中國老百姓餐桌上。

在最近的巴黎中國商務(wù)論壇中,長(cháng)城五星、長(cháng)城桑干、雷沃堡等多個(gè)產(chǎn)品集體亮相,再一次于國際交往舞臺上讓各界名流驚艷回味。對于長(cháng)期出現在國宴、高端商務(wù)場(chǎng)合的長(cháng)城葡萄酒而言,“大場(chǎng)面”并不罕見(jiàn),此次卻略有不同:在葡萄酒之國法蘭西,來(lái)自中國的長(cháng)城葡萄酒展現中華美酒風(fēng)姿,在勃艮第、波爾多等全球知名產(chǎn)區產(chǎn)品面前“寸步不讓”。除了秉持一以貫之的國際頂尖水準之外,同時(shí)也在席間展現出東方酒獨具的風(fēng)韻。

在商品經(jīng)濟大潮下,全球品類(lèi)全面融合,文化與生活消費層面,世界正在極度扁平。中國不必像往日那般討好西方,但另一面,“講好中國故事”的訴求將永遠存在,全球化與“文化熔爐”趨勢下保持并弘揚民族文化特性,仍是歷史使命,事實(shí)上,世界各國都在為之發(fā)力。這正是長(cháng)城葡萄酒站上國際交往舞臺帶來(lái)的長(cháng)遠意義:在始于西方的商務(wù)酒品品類(lèi)中,符合世界需求,同時(shí)具備中國風(fēng)范的消費品,才真正代表大國風(fēng)范。

中法持續數百年的交流史,讓人回味悠長(cháng)。放到更長(cháng)遠的視角來(lái)看,中法的相互學(xué)習與合作是改革開(kāi)放的縮影,中國通過(guò)覆蓋全品類(lèi)的商品與產(chǎn)品制造與全球對話(huà),與各國形成依靠生產(chǎn)與消費的緊密商貿關(guān)系,最終也讓中國重新站上世界之巔,而葡萄酒作為時(shí)尚生活與現代消費文化的標志性產(chǎn)品,也可成為觀(guān)察過(guò)往,展望未來(lái)的窺探視角之一。

葡萄酒見(jiàn)證國際友誼,始于此但不止于此

眾所周知,法國葡萄酒以其品質(zhì)和風(fēng)格聞名于世,是葡萄酒文化的代表和典范,更是舊葡萄酒世界的至高巔峰?!?2年的拉菲”這個(gè)熱梗也充分表明了法國葡萄酒的尊貴,折射出法國以葡萄酒為代表的飲食文化對世界的影響。

再說(shuō)中國葡萄酒,其歷史同樣源遠流長(cháng)。最早葡萄釀酒的文字記載出現在詩(shī)經(jīng)里,“六月食郁及薁,為此春酒,以介眉壽?!笔?,就是葡萄。在唐朝時(shí)也有“葡萄美酒夜光杯”這樣的美談。但現在大眾眼中的“紅酒”更多來(lái)自歐洲,尤其是法國的舶來(lái)品,在更現代,更輕松的酒品飲用場(chǎng)合,葡萄酒度數適中,色澤明艷,有著(zhù)更強的禮儀屬性,使得其具備獨特地位,這也使得葡萄酒“本土化”成為必須攻克的一塊陣地。相較于文化傳承的白酒,源于歐洲盛于法國的葡萄酒,更具備現代色彩。

1978年,桑干酒莊被當作新中國最早引入釀酒葡萄的試驗田,并從歐洲引入了13個(gè)葡萄品種。長(cháng)城匯集了歐洲多個(gè)經(jīng)典產(chǎn)區的葡萄品種,其中就包含了從法國多個(gè)酒莊取材的五年生、十年生、三十年生以及六十年生葡萄,桑干酒莊種的葡萄原料堪稱(chēng)中國葡萄酒發(fā)展的博物館,同時(shí)也是中法“葡萄酒”外交的活化石。在國際交往的大背景下,長(cháng)城受命釀造出第一瓶符合國標標準的干白、干紅、起泡葡萄酒,這意味著(zhù),日后不僅中國人的餐桌上有來(lái)自世界各地的飲食品類(lèi),與之相對,各個(gè)品類(lèi)領(lǐng)域也沒(méi)有中國人無(wú)法觸碰的制造壁壘,在這一過(guò)程中,長(cháng)城的釀造師們一直將法國品質(zhì)作為參照,同時(shí)也致力于釀造獨特的東方味道。后來(lái),長(cháng)城葡萄酒不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量,豐富產(chǎn)品線(xiàn),成為了各階層百姓餐桌上的???。另一面,1978年的國產(chǎn)葡萄酒突破之地,長(cháng)城桑干酒莊,成為了國宴葡萄酒的專(zhuān)屬產(chǎn)地,其出產(chǎn)的長(cháng)城桑干酒莊酒,在后來(lái)多個(gè)重大場(chǎng)合擔當宴會(huì )用酒。

中法之間的葡萄酒文化交流一直都密切而直接。隨著(zhù)中法兩國加強農業(yè)交流與合作,越來(lái)越多的乳品、豬肉、葡萄酒等農產(chǎn)品,從法國農場(chǎng)跨越近2萬(wàn)里來(lái)到中國百姓的餐桌。具體到葡萄酒產(chǎn)業(yè),法國葡萄酒在中國進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的份額長(cháng)期排名第一,深受中國消費者喜愛(ài)。

而本次領(lǐng)導人訪(fǎng)問(wèn)期間,中法兩國簽署的《中華人民共和國農業(yè)農村部與法蘭西共和國農業(yè)和糧食主權部關(guān)于葡萄種植和葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)合作的行政協(xié)議》受到兩國葡萄酒行業(yè)的高度關(guān)注。

此外,兩國在葡萄種植和葡萄酒釀造領(lǐng)域聯(lián)系的加深還體現在法國對中國在2024年加入國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的支持上,法方贊賞中方在提升葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面所做出的努力及中方在2024年,即OIV成立一百周年,推動(dòng)加入OIV的致力,法方愿持續關(guān)注中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,共同提升葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

可以說(shuō),中法建交60年的友誼因葡萄酒而歷久彌堅。在2019年馬克龍出席第二屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì )開(kāi)幕式時(shí),特意送給中國代表團一瓶1978年的羅曼尼康帝葡萄酒作伴手禮,當時(shí)法國媒體將這瓶葡萄酒稱(chēng)為特殊的“大使”。

同樣,我國也以至高禮遇回饋法國的熱情。2018年和2023年法國總統馬克龍兩次訪(fǎng)華,中方為其精心準備了長(cháng)城葡萄酒作為宴會(huì )用酒。晚宴上,馬克龍對屢次成為國宴用酒、款待世界貴賓的長(cháng)城桑干葡萄酒一見(jiàn)傾心,贊不絕口。

作為國產(chǎn)高端葡萄酒,長(cháng)城葡萄酒幾乎見(jiàn)證了改革開(kāi)放以來(lái)所有的重大歷史會(huì )晤,成為觥籌之間不可忽視的身影。2008年北京奧運會(huì )、2009年博鰲亞洲論壇、2014年APEC會(huì )議、2016年G20杭州峰會(huì ),以及2017、2019、2023連續三屆一帶一路論壇,可謂是國有大事,必飲長(cháng)城。一定程度上,它是改革開(kāi)放40年“國產(chǎn)自主”的代表性產(chǎn)品,同時(shí)也是中法友誼以及大時(shí)代的見(jiàn)證者、親歷者。

用品質(zhì)走向殿堂,以品位溫暖遠方。在巴黎中國商務(wù)論壇中長(cháng)城葡萄酒用毋庸置疑的東方味道讓眾名流在善舉之后盡興而歸,彰顯出長(cháng)城產(chǎn)品的價(jià)值與禮賓場(chǎng)景屬性。長(cháng)城五星傳承釀酒精粹,扎根中國風(fēng)土,始終堅持全程“五星級釀造”,是長(cháng)城葡萄酒品質(zhì)的最強代言。長(cháng)城桑干則風(fēng)格莊重典雅,是品種、風(fēng)土和釀酒技藝的完美融合,無(wú)愧為東方葡萄酒的標桿。作為國宴飲品,長(cháng)城桑干、長(cháng)城五星已成為如今高端商務(wù)場(chǎng)合的必備之選。

品質(zhì)和文化,東方味道的真正底氣

長(cháng)城的優(yōu)越品質(zhì)源自釀酒師們對葡萄酒工藝的細致研究,但另一方獨特的東方味道,才是長(cháng)城脫穎而出的真正底氣。

高端政要會(huì )面場(chǎng)合里,沒(méi)有任何一個(gè)物件不在傳達信息。這是國際交往的禮儀標準,也是綜合國力的具體展現。也是這種特殊性,塑造了長(cháng)城桑干葡萄酒的稀缺屬性。

復雜的文化和外交背景,也賦予了長(cháng)城桑干更復雜的產(chǎn)品特性:必須有媲美法國頂尖酒莊的品質(zhì),同時(shí)也要不失國體,有著(zhù)中國人自己的特色和文化內涵。它應當如中山裝、紅旗車(chē)一般,足夠現代,也足夠有東方特色。

長(cháng)城葡萄酒作為行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),肩負著(zhù)振興中國葡萄酒的歷史重任,不僅要在國宴等重要場(chǎng)合展現大國禮儀與氣度,也要釀造出更多人民喜愛(ài)的我國高品質(zhì)葡萄酒,真正服務(wù)人民美好生活需要,走出一條中國特色葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。

在“文化自信”,“國潮興起”的時(shí)代情緒下,長(cháng)城葡萄酒作為中國葡萄酒的扛鼎品牌,不斷探索中國特色葡萄酒發(fā)展道路。在葡萄酒的交流與發(fā)展路徑上,長(cháng)城葡萄酒是中國與法國的親密關(guān)系的見(jiàn)證,而在學(xué)習與超越的道路上,長(cháng)城則代表了中國產(chǎn)品的崛起之路,即先完成品質(zhì)鍛造,再加入獨特內涵。觥酬之間,長(cháng)城的品味者們享受的不僅是酒香醇厚與動(dòng)人,更是一份獨特的東方韻味,媲美波爾多、勃艮第等等知名產(chǎn)區酒品,卻也是獨屬于中國人的浪漫情懷。


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