生豬產(chǎn)業(yè)不僅關(guān)乎國計民生和國家糧食安全，更是建設農業(yè)強國的關(guān)鍵支柱，其發(fā)展模式的選擇直接影響國家現代化進(jìn)程。

7月23日，農業(yè)農村部召開(kāi)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì )，牧原、溫氏、大北農等頭部企業(yè)悉數參會(huì )，會(huì )議揭示了行業(yè)正面臨的核心挑戰。

近年來(lái)，我國生豬穩產(chǎn)保供和種源供給能力持續增強，生物安全防控有效落實(shí)，生產(chǎn)效率和產(chǎn)業(yè)素質(zhì)不斷提升，但生豬產(chǎn)業(yè)也面臨著(zhù)產(chǎn)能階段性偏高、生產(chǎn)和價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險大等問(wèn)題，會(huì )議特地強調：“堅決防止生產(chǎn)大起大落、價(jià)格大漲大跌”。

市場(chǎng)多數認為，這背后反映出以“自繁自養大型企業(yè)”為代表的大規模擴張造成的結構失衡、壟斷風(fēng)險及生態(tài)不可持續性，已經(jīng)與國家民生福祉保障以及加快建設農業(yè)強國的戰略目標不匹配。

未來(lái)，摒棄一味追求規模的粗放模式，啟動(dòng)包括“結構調整”和“種養結合”在內的深度變革，將被期待。以“自繁自養”超大規模擴張為特征的壟斷型巨頭發(fā)展模式將被重塑，取而代之的是由國有與民營(yíng)規模企業(yè)、家庭農場(chǎng)共同構建，強調生態(tài)平衡與利益共享的健康產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。

大北農集團董事長(cháng)邵根伙博士在會(huì )上給出的數據一針見(jiàn)血：“前3家企業(yè)占比接近 20%”，這印證產(chǎn)能集中度相當高。更重要的是，他提出的“結構大調整”和“大力推行種養結合”兩大發(fā)展路徑，精準點(diǎn)明了未來(lái)方向，與國家調控精神高度契合。這既顯示出大北農對行業(yè)的深刻洞察，也揭示了其未來(lái)戰略布局的潛力。

反壟斷、控規模

產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必要前提

回顧過(guò)去十年，中國生豬產(chǎn)業(yè)在規?；?、智能化、育種等領(lǐng)域取得了顯著(zhù)進(jìn)展，生產(chǎn)效率大幅提升，也培育了一批具有國際影響力的企業(yè)。

然而，光環(huán)之下，產(chǎn)業(yè)結構失衡的風(fēng)險也在不斷累積，成為高質(zhì)量發(fā)展的掣肘。以“自繁自養”為核心的超大型一體化企業(yè)的高速擴張，帶來(lái)了結構性的風(fēng)險積聚，對產(chǎn)業(yè)健康和國家戰略構成了潛在威脅。邵根伙博士在會(huì )上指出，大企業(yè)發(fā)展過(guò)快，前3家企業(yè)占比接近 20%，前30家占比超過(guò)40%，前300家占比65%，有些企業(yè)可能已達壟斷。

事關(guān)國家安全和重要民生保障的領(lǐng)域，絕不能形成壟斷，應堅持國有資本主導或有效防范壟斷風(fēng)險。生豬作為重要民生產(chǎn)業(yè)，不能想養多少就養多少，更不能想怎么養就怎么養。

要知道，產(chǎn)能的過(guò)度集中在市場(chǎng)價(jià)格下行周期中尤為危險?？癸L(fēng)險能力弱的散養農戶(hù)往往首當其沖受損，而自繁自養一體化大型企業(yè)憑借雄厚的資金實(shí)力逆勢擴張，往往采取激進(jìn)的擴張策略，進(jìn)一步擠壓了中小養殖主體的生存空間。邵根伙博士警示，這種現象正“沖擊整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，影響各方收益”，更不利于行業(yè)穩定與國家保供大局。

很多人不知道的是，養豬企業(yè)的規模并非越大越好。超大規模單體生產(chǎn)模式存在固有的弊端：一方面，它天然地與“種養結合”理念相悖。例如，萬(wàn)頭級母豬場(chǎng)產(chǎn)生的糞污呈現指數級增長(cháng)，種養脫節導致污染治理成本高昂且難度巨大，加劇了環(huán)保壓力；另一方面，也顯著(zhù)增加了生物安全防控的復雜性和風(fēng)險。此次會(huì )議特別指出，要“守牢不發(fā)生區域性重大動(dòng)物疫情的底線(xiàn)”。

邵根伙博士也直言，大規模單體養殖模式存在“種養結合不友好”的弊端，并強調這將“長(cháng)期影響疫病防控”。

值得關(guān)注的是，調控的焦點(diǎn)可能更多集中在影響價(jià)格穩定、擠壓中小主體生存空間及增加疫病防控難度的“自繁自養一體化模式”上。如果單一企業(yè)在區域市場(chǎng)的占有率超過(guò)50%的臨界點(diǎn)，這種市場(chǎng)集中度可能要引起警惕，并需要相應的規范引導。從行業(yè)發(fā)展規律看，高度集中的壟斷格局并非產(chǎn)業(yè)演進(jìn)的最優(yōu)路徑。

顯然，這場(chǎng)由多種因素驅動(dòng)的規?？癖家延|及臨界點(diǎn)。邵根伙博士將問(wèn)題歸因為：“百年一遇非瘟”“資本沖動(dòng)”等等。這其實(shí)很好理解，比如非瘟疫情后資本的涌入，將豬周期視為套利工具；一些脫離實(shí)際需求的產(chǎn)能擴張，加劇了市場(chǎng)波動(dòng)。

面對這些挑戰，政策端已明確轉向——會(huì )議著(zhù)重強調要“合理淘汰能繁母豬，嚴控新增產(chǎn)能”，為產(chǎn)業(yè)的盲目擴張按下了剎車(chē)鍵。那么，在控制規模之后，什么樣的產(chǎn)業(yè)結構才是健康的、可持續的呢？

結構大調整+種養結合+聯(lián)農帶農機制

構建產(chǎn)業(yè)新生態(tài)的三重動(dòng)力

面對產(chǎn)業(yè)結構失衡和壟斷風(fēng)險積聚的挑戰，產(chǎn)業(yè)未來(lái)圖景的核心在于實(shí)施“結構大調整”、大力推行“種養結合”和聯(lián)農帶農機制。這三者是相輔相成、缺一不可的產(chǎn)業(yè)健康升級引擎。

首先說(shuō)結構大調整，設上限，防壟斷，控風(fēng)險。

邵根伙博士在座談會(huì )上提出了具體的量化建議：“單一企業(yè)年出欄量不超過(guò)3000萬(wàn)頭，自繁自養單個(gè)母豬場(chǎng)規模不超萬(wàn)頭”。這一倡議直接呼應了農業(yè)農村部“適當調減能繁母豬存欄、嚴控新增產(chǎn)能”的核心要求，旨在為整個(gè)產(chǎn)業(yè)設定科學(xué)的安全閾值，防止壟斷性風(fēng)險，保障市場(chǎng)活力。

規模約束只是第一步，種養結合才是可持續發(fā)展的關(guān)鍵。

“積極糞肥資源化利用”成為座談會(huì )上的關(guān)鍵詞，正是針對大規模養殖場(chǎng)環(huán)保痛點(diǎn)開(kāi)出的藥方。邵根伙博士也明確倡導“推行種養結合、擴大適度規模豬場(chǎng)、鼓勵家庭農場(chǎng)、借鑒歐洲模式”。

家庭農場(chǎng)也是“種養結合”的重要載體?！都涌旖ㄔO農業(yè)強國規劃（2024—2035年）》明確指出：“促進(jìn)小農戶(hù)和現代農業(yè)發(fā)展有機銜接，引導農戶(hù)發(fā)展家庭農場(chǎng)，提升家庭農場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力”。以家庭農場(chǎng)為代表的適度規模主體，因其天然貼近土地資源，是實(shí)現“就近消納糞污”、落實(shí)“種養循環(huán)”、降低環(huán)保和疫病風(fēng)險的重要載體。

總之，未來(lái)不能有效實(shí)現種養結合的養豬企業(yè)，其市場(chǎng)競爭力與社會(huì )認可度將受到顯著(zhù)削弱，影響力大幅消減。

規?？刂婆c生態(tài)循環(huán)解決了產(chǎn)業(yè)的基礎框架問(wèn)題，但如何確保各方，尤其是中小養殖主體能在新生態(tài)中獲益并持續發(fā)展？

這時(shí)候就需要構建聯(lián)農帶農機制，促進(jìn)利益共享。

規模結構優(yōu)化與種養循環(huán)的落地，需要建立有效的聯(lián)農帶農機制，確保廣泛的中小主體尤其是家庭農場(chǎng)能持續獲益。邵根伙博士也提議“進(jìn)一步加強中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì )豬業(yè)分會(huì )建設”，這是因為協(xié)會(huì )可以在會(huì )員自律，探索配額、信息共享、維護行業(yè)整體利益方面發(fā)揮更大作用。

另外，頭部企業(yè)要有使命感，行為要有先進(jìn)性，不能只追求自身利潤最大化。其核心價(jià)值體現為以合作模式帶動(dòng)家庭農場(chǎng)一起賺錢(qián)，踐行共同富裕。此次會(huì )議明確指出“要鼓勵大企業(yè)通過(guò)訂單養殖、托管代養等方式，與中小場(chǎng)戶(hù)建立緊密聯(lián)系的合作機制，帶動(dòng)合作農戶(hù)共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利?！?/p>

健康的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，理想狀態(tài)應是多元主體共存共榮——國有、民營(yíng)規模企業(yè)、家庭農場(chǎng)各占合理份額（例如各約1/3），形成“三分天下”的格局，并且都能獲得穩定、可持續的發(fā)展空間。在這種格局下，依賴(lài)自繁自養超大規模擴張的壟斷巨頭，將失去其生存土壤。即便短期內可能出現壟斷性巨頭，其模式也缺乏可持續性。

養豬業(yè)的未來(lái)圖景已然清晰：龍頭企業(yè)（無(wú)論國有還是民營(yíng)）的核心使命，不僅是自身發(fā)展，更是要以更高標準垂范，通過(guò)有效聯(lián)農帶農模式（如平臺+家庭農場(chǎng)），帶領(lǐng)廣大合作農戶(hù)共同致富，踐行共同富裕理念。

結語(yǔ)

生豬產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展核心，在于通過(guò)結構大調整告別對粗放式規模競賽的沉迷，轉向構建以“種養結合”為核心特征、強調規模結構多元合理、利益分配共享的健康新生態(tài)。這一轉型不僅是行業(yè)自身的進(jìn)化，更是夯實(shí)農業(yè)強國根基、保障國家糧食安全與民生福祉的必然要求。

關(guān)鍵在于讓產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)參與者，特別是被聯(lián)農帶農機制覆蓋的廣大中小生產(chǎn)者，切實(shí)分享發(fā)展成果。當大型企業(yè)從規?！邦I(lǐng)跑者”轉變?yōu)橐I(lǐng)健康模式、帶動(dòng)農戶(hù)共同富裕的賦能者，當家庭農場(chǎng)從市場(chǎng)“追隨者”升級為穩固可靠的產(chǎn)業(yè)伙伴，生豬產(chǎn)業(yè)才能真正擺脫暴漲暴跌的周期困擾，行穩致遠。

邵根伙博士提出的“結構大調整”和“大力推行種養結合”發(fā)展路徑，正是這種面向未來(lái)轉型的積極探索。頭部企業(yè)應以此標準垂范，展現出應有的使命感和先進(jìn)性。隨著(zhù)科學(xué)產(chǎn)能調控、種養循環(huán)技術(shù)深化以及聯(lián)農帶農機制創(chuàng )新的持續推進(jìn)，一個(gè)“規模適度可控、種養高效循環(huán)、利益分配均衡”的健康、安全、可持續產(chǎn)業(yè)新生態(tài)正在加速形成。

產(chǎn)業(yè)的真正健康，最終體現在其最基礎廣泛參與的薄弱環(huán)節的穩固程度上。構建一個(gè)包容家庭農場(chǎng)、共享發(fā)展紅利、實(shí)現共同富裕的韌性產(chǎn)業(yè)共同體，不僅是破解周期波動(dòng)、保障穩定供給的良方，更是生豬產(chǎn)業(yè)融入國家農業(yè)強國和現代化強國建設藍圖的關(guān)鍵一步。