近日，國貨奶粉品牌飛鶴與日本公司協(xié)和發(fā)酵合作一事在社交媒體上鬧得沸沸揚揚，有一些網(wǎng)友表達不滿(mǎn)，也有一些大V表達了中肯的看法，我們說(shuō)，透過(guò)現象看本質(zhì)，作為一個(gè)久富盛名的本土奶粉品牌，為何要選擇跟日企合作呢？消費者究竟如何才能挑出放心奶粉？

01，被誤解是優(yōu)秀企業(yè)的宿命？

10月10日，中國網(wǎng)官方賬號發(fā)布了一篇題為《中國飛鶴與日本協(xié)和發(fā)酵達成技術(shù)合作，聯(lián)合創(chuàng )新實(shí)驗室正式揭牌！》的文章，文章通篇客觀(guān)視角闡述了雙方合作的背景以及合作會(huì )帶來(lái)的多方共贏(yíng)的展望等等。

原本這是一篇極為正常的報道，不成想卻被一些自媒體帶了節奏，通過(guò)在各平臺各種拼湊嫁接引戰拉仇恨式的輸出，最終成功把相關(guān)話(huà)題推上了熱議，飛鶴奶粉就這樣站上了風(fēng)口浪尖。

微博網(wǎng)友發(fā)帖截圖

好在，也有一些大V，站在中立的視角與客觀(guān)的角度，對飛鶴與日企合作一事，發(fā)表了評價(jià)，比如微博大V“互聯(lián)網(wǎng)那些事”認為，不能因為飛鶴與日本合作，就喊打喊殺，跟日本合作的中國公司多了去了，甚至還包括科技巨頭們；微博大V“小滿(mǎn)”認為這只是技術(shù)合作，奶粉原料還是原汁原味的中國飛鶴制造。

微博大V評論截圖

理性和科學(xué)告訴我們，還是要尊重事實(shí)，回歸本質(zhì)，不能因為中國企業(yè)跟日本沾了邊，就立馬上頭開(kāi)沖，照這個(gè)邏輯，華為、小米、OV等巨頭的手機攝像頭都有日本索尼的元器件，是不是連手機也要抵制？不用手機了？

前述大V表達雖然中肯，不過(guò)對于飛鶴和日企這次技術(shù)合作的細節，了解有限，針對這次合作的爭議，10月17日，乳品行業(yè)資深觀(guān)察員&微博母嬰大V“奶霸知道”也進(jìn)行了詳細的科普。

通過(guò)“奶霸知道”的抽絲剝繭，大致可以得出以下幾點(diǎn)認知：

①跟飛鶴合作的日企協(xié)和發(fā)酵公司，成立于1949年，是全球頂尖的高科技發(fā)酵產(chǎn)業(yè)企業(yè)；

②跟飛鶴合作的日企協(xié)和發(fā)酵公司，不生產(chǎn)奶粉，更沒(méi)能力生產(chǎn)奶粉，奶粉還是飛鶴生產(chǎn)；

③常規傳統乳清蛋白提取乳鐵蛋白工藝成本非常高，目前全球多家高科技企業(yè)都在攻克不需要牛奶和乳清蛋白，直接發(fā)酵生成乳鐵蛋白的科技工藝，包括“奶霸知道”自己的研發(fā)團隊也在從事這塊的技術(shù)研發(fā)；

④這次這么大的風(fēng)波，背后肯定有黑手推波助瀾，會(huì )是誰(shuí)？

這次風(fēng)波背后的黑手究竟是誰(shuí)？可能需要有關(guān)部門(mén)去調查，但“奶霸知道”指出的技術(shù)事實(shí)，也確實(shí)與中國網(wǎng)文章中報道的飛鶴與協(xié)和發(fā)酵合作的初衷不謀而合，也就是說(shuō)真相就是這樣簡(jiǎn)單、明確、直給。

相信梳理至此，一些有一定判斷力的網(wǎng)友，已經(jīng)基本能分清哪些是謠言和中傷，哪些可以但信無(wú)妨了，由是也引出了更深層次的問(wèn)題，為什么邁出這一步的是飛鶴？

02，健康與安全是奶企生命線(xiàn)！

要做到對品質(zhì)和健康的絕對把控，就需要一個(gè)乳企擁有全產(chǎn)業(yè)鏈的縱深整合能力與深厚的技術(shù)研發(fā)創(chuàng )新能力，這對任何一個(gè)公司都是巨大的挑戰，但對于擁有60多年歷史的中國飛鶴而言，恰恰是遙遙領(lǐng)先的綜合實(shí)力呈現，這大抵也是其產(chǎn)品與品牌值得消費者信賴(lài)的底氣。

不久前，2024年第十九屆亞洲品牌大會(huì )暨亞洲品牌500強發(fā)布會(huì )在香港召開(kāi)，會(huì )上正式發(fā)布了《亞洲品牌500強》排行榜，其中，飛鶴憑借綠色可持續全產(chǎn)業(yè)鏈模式、數字化技術(shù)創(chuàng )新及強大的品牌影響力再次上榜，這也是飛鶴第6次上榜，可以說(shuō)，飛鶴已經(jīng)成為中國的標桿乳企之一。

10月17日，在2024年 ESG全球領(lǐng)導者大會(huì )上，中國飛鶴董事長(cháng)冷友斌公布的權威數據顯示：

截至目前，飛鶴坐擁100萬(wàn)畝專(zhuān)屬農場(chǎng)，來(lái)提供牛吃的飼草飼料，有13個(gè)大型的萬(wàn)頭牧場(chǎng)，有11萬(wàn)頭奶牛，有13座智能化工廠(chǎng)來(lái)生產(chǎn)、加工嬰兒配方奶粉，還有無(wú)菌化的自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，十萬(wàn)級藥廠(chǎng)級的質(zhì)量管控體系，能實(shí)現28天新鮮直達；

飛鶴還有全國最大的母乳數據庫、母乳隊列，并且光榮承擔了國家“十四五”項目以及40項國家級和省級的科研項目，飛鶴一直都有重研發(fā)的技術(shù)基因，并早已開(kāi)始深入研究生命早期大腦營(yíng)養，還與北京大學(xué)醫學(xué)部、哈佛大學(xué)波士頓兒童醫院、清華大學(xué)腦與智能實(shí)驗室展開(kāi)了戰略合作；

據公開(kāi)數據顯示，僅2023年，飛鶴就提專(zhuān)了226件專(zhuān)利申請，獲授權專(zhuān)利達到130件，2018年至今，飛鶴專(zhuān)利信息累計高達732條，在母乳研究、營(yíng)養研究、原料開(kāi)發(fā)、臨床研究等方面屢屢取得突破，飛鶴嬰配乳粉技術(shù)還入選了“2024奶業(yè)重大科技創(chuàng )新成果”。

飛鶴奶粉今年取得的四項奶酪發(fā)明專(zhuān)利摘要截圖

到這里，基本上就可以得出這樣的認知了，飛鶴可以說(shuō)是中國乳業(yè)母乳研究方面的絕對龍頭和權威，嬰配乳粉是飛鶴最拿手的絕活，即便是與日本合作，看家本領(lǐng)這塊仍然是飛鶴包圓的，能做到“藥廠(chǎng)級”品質(zhì)把控，中國消費者有啥不放心的？

至于協(xié)和發(fā)酵，作為全球領(lǐng)先的生物科技公司，在生物發(fā)酵技術(shù)等領(lǐng)域擁有世界領(lǐng)先的技術(shù)積累，其專(zhuān)業(yè)能力備受業(yè)界推崇，協(xié)和發(fā)酵在工業(yè)化生產(chǎn)工藝和促消化吸收方面具有顯著(zhù)優(yōu)勢，尤其在輔酶Q10的生產(chǎn)上，技術(shù)領(lǐng)先國內一線(xiàn)公司5%-10%；

一個(gè)是亞洲的乳業(yè)巨頭，一個(gè)是全球的生物科技巨頭，二者的合作完全是建立在優(yōu)勢互補的基礎之上，并最終期望獲得一個(gè)1+1>2的結果，目前還在實(shí)驗室階段，如果這項前沿技術(shù)合作最終量產(chǎn)落地了，誕生了具有更高營(yíng)養價(jià)值的嬰幼兒健康奶粉，何嘗不是全球消費者之幸？

也別急著(zhù)扛，飛鶴不僅僅是我們中國人的飛鶴，它還遠銷(xiāo)海外哦：

今年9月，耗資3.8億加元的皇家妙克金斯頓工廠(chǎng)在加拿大正式開(kāi)業(yè)投產(chǎn)，而這家公司正是中國飛鶴旗下的，這一里程牌事件標志著(zhù)飛鶴已經(jīng)全力邁向了國際市場(chǎng)，飛鶴的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品，將進(jìn)入千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)海外家庭；

如果不是連續5年的中國嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)的一哥，連續3年的全球第一，在奶源、生產(chǎn)、質(zhì)量管控與科研創(chuàng )新等領(lǐng)域擁有的核心競爭力，敢走出國門(mén)？銷(xiāo)往歐美？

就說(shuō)一條！如果產(chǎn)品質(zhì)量有任何問(wèn)題，賺的錢(qián)怕是都不夠外國嚴厲的罰款！你們可以看看國外對涉食品安全的天價(jià)處罰案例，真罰到破產(chǎn)的力度。

就在最近，據中國經(jīng)濟新聞網(wǎng)報道，飛鶴奶粉又跟荷蘭皇家菲仕蘭達成全球的戰略合作，這無(wú)疑又是一次意義重大的走出國門(mén)的嘗試。

立足中國，與全球展開(kāi)技術(shù)與市場(chǎng)渠道的合作，用過(guò)硬的技術(shù)和品質(zhì)，不僅帶給中國人實(shí)惠，還大把賺外國人的鈔票！就像比亞迪汽車(chē)和小米手機一樣。

這樣的民族乳企，難道不值得我們自豪？

對這樣的國貨品牌不問(wèn)來(lái)由地開(kāi)噴，于心何忍？

參考資料：

技術(shù)前沿分享|輔酶Q10技術(shù)工藝新突破，關(guān)鍵指標優(yōu)勢明顯——曼塔瑞MantaRAY

飛鶴連續6年入選“亞洲品牌500強”，以可持續鑄就高質(zhì)量發(fā)展——中國網(wǎng)食品

冷友斌：飛鶴去年開(kāi)始深入研究生命早期大腦營(yíng)養，讓寶寶更聰明，讓成人更健康——新浪財經(jīng)

飛鶴加拿大工廠(chǎng)背后：一場(chǎng)基于需求與核心能力的戰略行動(dòng)——礪石商業(yè)評論

飛鶴嬰配乳粉技術(shù)入選“2024奶業(yè)重大科技創(chuàng )新成果”——新京報

飛鶴奶粉與菲仕蘭達成戰略合作——中國經(jīng)濟新聞網(wǎng)

新突破！飛鶴奶粉新添四項奶酪發(fā)明專(zhuān)利——新聞晨報

微博大V動(dòng)態(tài)和網(wǎng)友動(dòng)態(tài)等。