月餅可能不是越貴越好吃，但送出去的月餅一定越貴越有面子。

今年監管上線(xiàn)“對500元以上月餅進(jìn)行重點(diǎn)監管”措施后，不少商家打著(zhù)498元價(jià)格的擦邊球，甚至是600元的天價(jià)運費在平臺上繼續售賣(mài)，月餅靠著(zhù)禮品和節日屬性形成了較高的價(jià)格壁壘，但隨著(zhù)監管力度的加大，這種現象也會(huì )隨之淡去。

在一片“天價(jià)月餅”市場(chǎng)中，茅臺也來(lái)湊個(gè)熱鬧，與之不同的是茅臺走的是平價(jià)限量路線(xiàn)，188元和318元的禮盒裝已經(jīng)被搶購一空，有了茅臺冰激凌的前例，大部分網(wǎng)友認為此次的月餅定價(jià)一反常態(tài)，茅臺的葫蘆里到底賣(mài)的什么藥？

01.“茅臺月餅”非茅臺酒廠(chǎng)出品！

在今年夏天茅臺與蒙牛聯(lián)合出品的冰激凌中，每一盒75g的冰激凌都含有2%的53度茅臺酒，換算下來(lái)每一盒中含有酒精1.5g。

按照粗略市場(chǎng)價(jià)2000元500ml計算，一盒66元的茅臺冰激凌中只有6塊錢(qián)是茅臺酒的成本，加上蒙牛通常的冰激凌定價(jià)，這一盒冰激凌的成本價(jià)不超過(guò)20塊錢(qián)。

66元的高定價(jià)算是品牌的溢價(jià)作用。

不過(guò)此次中秋的茅臺月餅并沒(méi)有添加茅臺酒，價(jià)格也親民無(wú)比。名為玉虎迎月的月餅禮盒套裝含有廣式藤椒牛肉、廣式蛋黃白蓮蓉、廣式金腿五仁、炭燒核桃棗蓉口味各2粒，售價(jià)188元/盒；流心月餅禮盒含有雪梅娘榴蓮、黑松露、無(wú)蔗糖奶黃、奶黃四款流心口味各2粒，售價(jià)318元/盒。

兩款禮盒分別限量8萬(wàn)份和3萬(wàn)份，目前這兩款月餅已經(jīng)全部被搶空，官微上已找不到購買(mǎi)鏈接。

與冰激凌不同的是，此次月餅并非貴州茅臺集團直出，而是旗下茅臺國際大酒店出品，根據相關(guān)資料顯示，這是一家由貴州茅臺酒股份有限公司投資的一座星級商務(wù)酒店，于2016年開(kāi)業(yè)。

而這也不是茅臺第一次制作月餅，自2017年起茅臺國際大酒店就開(kāi)始推出月餅，去年上海半島酒店曾推出了茅臺咖啡口味的月餅，不支持線(xiàn)上售賣(mài)，價(jià)格高達1688元8粒，平均每粒月餅211元，僅發(fā)售100盒，引發(fā)市場(chǎng)一片熱議，更是有黃牛加價(jià)售賣(mài)。

值得注意的是此次的平價(jià)月餅依舊逃不過(guò)被黃牛轉賣(mài)的命運，從各大平臺數據來(lái)看報價(jià)均超過(guò)500元，更有黃牛報出了658元/盒的高價(jià)，單粒月餅80元。

對此茅臺國際大酒店發(fā)布聲明通知，表示堅決抵制黃牛加價(jià)倒賣(mài)行為，建議消費者理性消費，并且避免上當受騙。

茅臺月餅之所以本身定價(jià)不高，一是受到監管管束，二是不是茅臺酒廠(chǎng)產(chǎn)，三是沒(méi)有附加價(jià)值。

廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì )副會(huì )長(cháng)朱丹蓬稱(chēng)，茅臺月餅是匹配整個(gè)大茅臺的高端屬性的，因為茅臺已經(jīng)成為了一個(gè)高端奢侈的代名詞，作為送禮用途很好，未來(lái)茅臺也將會(huì )加快未來(lái)開(kāi)發(fā)周邊產(chǎn)品的速度。

而這家出品茅臺月餅的國際酒店更是大有來(lái)頭，建筑總面積高達6600㎡，8種房型的價(jià)格在1235元/天到17999元/天不等，且按照酒店相關(guān)規定，每人每天可以原價(jià)購買(mǎi)到一瓶飛天茅臺。

也就是說(shuō)，有多少個(gè)人來(lái)住，就有多少瓶酒原價(jià)賣(mài)出。但自去年10月，茅臺國際大酒店取消入住就享有原價(jià)購買(mǎi)飛天的資格，甚至酒店的茅臺酒直營(yíng)店業(yè)已經(jīng)被撤掉，即便是就餐結束，茅臺酒瓶和瓶身均不可以帶走。

在取消購酒資格后，茅臺國際大酒店的房間價(jià)格有所下調，預定也無(wú)需排號入住，引發(fā)黃牛一片哀嚎：“我們經(jīng)常在酒店尋找愿意出手茅臺酒的客人，或者雇傭外地人來(lái)酒店充當買(mǎi)手，對于他們來(lái)說(shuō)一瓶茅臺酒轉手就是1300元，完全抵消了住店費用?！?/p>

據可靠消息，取消入住購買(mǎi)資格的最大原因是黃牛炒高價(jià)，而茅臺本身是一個(gè)不需廣告加碼的品牌。

早在茅臺國際大酒店開(kāi)業(yè)之際便有專(zhuān)家預測“茅臺的酒店業(yè)務(wù)板塊將成為千億茅臺的重要支撐”，從貴陽(yáng)國際商務(wù)中心到茅臺國際大酒店，從貴州茅臺(遵義)迎賓館到海南三亞海棠灣度假村，無(wú)一不彰顯著(zhù)茅臺的強大品牌背書(shū)。

除了商業(yè)布局與營(yíng)銷(xiāo)技巧，茅臺還是個(gè)隱形的投資大佬，左手多元布局右手撐起IPO，幾乎撐起整個(gè)貴州省的GDP，被稱(chēng)為地方發(fā)展經(jīng)濟的“頂梁柱”。

02.隱形投資大佬的商業(yè)版圖

在2021年財報公布中，貴州茅臺實(shí)現總營(yíng)收1326億元，其中很大一部分收益來(lái)自于茅臺多元化的布局以及投資創(chuàng )造的收益。

首先是金融領(lǐng)域，歷任茅臺掌門(mén)人均對此布局虎視眈眈，茅臺前董事長(cháng)李保芳曾強調，要將金融作為茅臺的第二大業(yè)務(wù)支柱。即使高衛東“上位”，也依舊沒(méi)有停下與各大金融機構交流的腳步，先后與中信、海通、平安進(jìn)行了座談。

2014年，茅臺建信基金成立。第一次出手是以L(fǎng)P（有限合伙人）的身份投資了深圳遠致富海三號投資企業(yè)，做了2年LP后，茅臺建信開(kāi)始著(zhù)手消費賽道。

茅臺直投了李子園、白家食品、鍋圈食匯、匹克體育等品牌，還投資了嘉美包裝、萬(wàn)凱新材等項目，在其所投的10個(gè)項目中，已有4家成功上市，余下的正在沖刺IPO。

盡管茅臺建信出手的頻率不高，但個(gè)個(gè)投在刀刃上，收獲頗豐。

彼時(shí)茅臺進(jìn)入了內外兼修的階段，不僅在商業(yè)化布局上有所成就，更是緊抓數字化時(shí)代風(fēng)口，于2020年開(kāi)始了數字化轉型，“智慧茅臺”逐漸走向落地執行的階段。

今年3月底“i茅臺”APP正式上線(xiàn)試運營(yíng)，消費者每天都可以在“i茅臺”上預約申購最新發(fā)布的4款產(chǎn)品，日活用戶(hù)高達400萬(wàn)，平臺熱度高過(guò)多個(gè)億級平臺。

有行業(yè)內部人士稱(chēng)，i茅臺S2B2C的模式將會(huì )在未來(lái)幾年取代B2C的電商模式，S供應鏈平臺和B經(jīng)銷(xiāo)商共同服務(wù)于C客戶(hù)，將會(huì )給C帶來(lái)更高的服務(wù)價(jià)值。

除了自身進(jìn)入智能數據領(lǐng)域外，茅臺早就不再是一家單純的酒品企業(yè)，而是形成獨有的產(chǎn)業(yè)布局，橫跨商貿、創(chuàng )業(yè)投資、金融、文旅等領(lǐng)域。

根據企查查數據顯示，當前茅臺集團控制企業(yè)有214家，其中100%控股的高達176家，而茅臺集團間接持股的企業(yè)更是高達1000家。

不過(guò)值得注意的是，近年來(lái)隨著(zhù)“三公消費”、“限高令”等政策陸續出臺，使得整個(gè)高端白酒市場(chǎng)受到?jīng)_擊，對于把白酒賣(mài)成奢侈品的茅臺來(lái)說(shuō)更是一樣不小的打擊。

然而自2020年以來(lái)，茅臺的股價(jià)一路上揚并處高位，截止26日收盤(pán)，貴州茅臺總市值達到2.38億元，25日曾獲滬股通增持45.11萬(wàn)股。

有網(wǎng)友算了一筆賬，如果回到13年前茅臺股價(jià)75元/股的價(jià)格，花10萬(wàn)元可以買(mǎi)到1300股，在按照茅臺現在的股價(jià)2000元/股左右算，1300股相當于260萬(wàn)元，相比10萬(wàn)元的本金增值了26倍，與投資大師巴菲特的平均投資收益率有的一拼。

無(wú)論是多元化布局、構建商業(yè)茅臺帝國、還是繼續深耕白酒業(yè)務(wù)，茅臺都有著(zhù)強大的市場(chǎng)主導能力，未來(lái)實(shí)力不容小覷。

參考：

茅臺不僅把冰淇淋炒上了天，還是投資圈的隱形大佬——投資人說(shuō)

左手科技右手金融：茅臺的商業(yè)布局——光子量化

到茅臺大酒店吃海鮮，一次性消費300元可買(mǎi)平價(jià)飛天，最多買(mǎi)6瓶——紅星新聞