泰國南部的椰子養殖場(chǎng)，5歲的雄性豚尾猴正抱在椰子樹(shù)上熟練的摘著(zhù)成熟的椰子，它用轉動(dòng)的方法將椰子從樹(shù)枝上扭斷，再將椰子拋下，一棵樹(shù)上的摘完，跳到另一顆樹(shù)上繼續。

這是它工作的的第二年，被選中“打工”的豚尾猴會(huì )從4歲開(kāi)始上班，直到10歲，泰國猴子訓練師Arjen Schroevers表示：“泰國的椰子99%都是猴子摘的，泰國制造的椰子產(chǎn)品里，幾乎很難找到與猴子無(wú)關(guān)的產(chǎn)品?！?/p>

東南亞是椰子的天國，是無(wú)數椰子愛(ài)好者的聚集地，但他們不曾想過(guò)，猴子才是整個(gè)亞洲椰子產(chǎn)業(yè)鏈背后最大的英雄。

一、打工猴陷入羅生門(mén)

Somporn Saekhow先生自1953年開(kāi)始以人性化的方式訓練猴子，并在1997年在泰國南部創(chuàng )立了猴子學(xué)院，2002年去世后，他的女兒Somchai接管了學(xué)校。

按照猴校的招生簡(jiǎn)章，猴子的學(xué)齡在1-3歲，椰農會(huì )從小將它們帶離母親身邊，將哺乳的重任落在自己身上，讓小猴產(chǎn)生依賴(lài)，培養情感聯(lián)系。

到了學(xué)齡，馴猴人會(huì )每天在小猴面前擺弄椰子以充分調動(dòng)猴子的好奇心，初期若是有猴子主動(dòng)靠近椰子并試著(zhù)旋轉，馴猴師將會(huì )給予一定獎勵，一次3-6個(gè)月的初級課程學(xué)費為5000泰銖（約合人民幣948.38元），其中包括食宿費。

而它們訓練的目的就是為了工作。

人類(lèi)雖然地球上最具有智慧的生物，在摘椰子這項活上并沒(méi)有猴子來(lái)的輕巧，NPR（美國國家公共電臺）2015年報道中的一項數據顯示：一只成年雄性獼猴每天可摘1600個(gè)椰子，而普通成年男子一天只能摘80個(gè)。

這不僅是人類(lèi)與動(dòng)物的天作之合，更是一幅沒(méi)有種族界限的美好協(xié)作愿景。但在2015年10月，有人往這寧靜的湖水里砸了塊石頭。

“泰國的椰子種植園盛行著(zhù)奴隸制，而猴子就是無(wú)止盡勞作摘椰子的奴隸。毫無(wú)疑問(wèn)，這些可憐的猴子被剝削了?！泵绹又莸囊粋€(gè)動(dòng)保組織“動(dòng)物廣場(chǎng)”憤怒地宣戰，他們還聯(lián)系了全美的公共廣播電視臺，稱(chēng)猴子們被鏈條鎖住，住在不蔽天日的鐵籠子里，日以夜繼的摘著(zhù)椰子。

這樣的消息很難不讓椰子愛(ài)好者們感到羞愧，仿佛自己就是那個(gè)讓猴子擔驚受怕的罪魁禍首，而自己難以滿(mǎn)足的口舌之欲是猴子受到虐待的元兇。

Peta還援引了一項亞洲分部的秘密調查：在泰國，至少8個(gè)農場(chǎng)在使用豚尾猴采摘椰子，而在泰國南部地區的椰子農場(chǎng)中，大約有3000只猴子被用來(lái)采摘椰子，猴子們按照泰國勞動(dòng)法規定的最長(cháng)時(shí)間——每周6天，一天8小時(shí)工作著(zhù)。

來(lái)自各地的“爆料”讓椰子種植園的農夫們受到非人化的指責，無(wú)論農夫作何解釋?zhuān)种圃谖鞣揭呀?jīng)開(kāi)始了。

英國首相鮑里斯·約翰遜的妻子凱莉·西蒙茲就呼吁各大超市停售涉嫌使用打工猴的椰子產(chǎn)品，維特羅斯（Waitrose）、合作食品（Co-op）、博姿（Boots）、歐卡多（Ocado）等多家連鎖零售商相繼宣布不再進(jìn)口猴子勞力生產(chǎn)的產(chǎn)品。

事實(shí)上，泰國利用猴子采摘椰子已有400年歷史，它們是種植園中不可或缺的勞動(dòng)力，保護豚尾猴與使用摘椰猴之間的矛盾一時(shí)間很難被解決。

二、矛盾深處的不合理性

據USA TODAY（今日美國）于2020年10月28日報道，全球第二大零售商、美國最大連鎖會(huì )員制超市Costco已暫停從部分被列入“黑名單”的泰國供應商處采購椰子。

與此同時(shí)，世界椰子制品龍頭Chaokoh（俏果）椰奶制造企業(yè)發(fā)布聲明：椰子種植園不會(huì )使用猴工，供應商們也簽署了協(xié)議，另一家Aroy-D椰奶的泰國農業(yè)食品公司也否認了使用猴工的現象。

不過(guò)很快，CGTN（中國國際電視臺）讓這樁現代奴隸制復興的舉報陷入了羅生門(mén)。

他們跟拍了一位椰子農夫與猴子的一天，在視頻中他與猴子分工明確，猴子累了會(huì )給它開(kāi)牛奶喝農夫表示：別說(shuō)虐猴，他們都不敢讓猴子累著(zhù)，甚至沒(méi)事要給猴子按摩放松筋骨。

“很多動(dòng)物保護人士根本沒(méi)有了解過(guò)當地情況?！?/p>

根據央廣網(wǎng)數據，泰國每年生產(chǎn)椰子約100萬(wàn)噸，平均每天生產(chǎn)60萬(wàn)只椰子，一年的產(chǎn)量數以?xún)|計，椰漿出口量全球第一，泰國農業(yè)部副部長(cháng)表示：“如果僅靠猴子來(lái)采摘椰子，即便全森林的猴子都來(lái)打工也無(wú)法滿(mǎn)足生產(chǎn)所需?！?/p>

如果能找到比利用擅長(cháng)高處運動(dòng)的猴子更適合摘椰子的方法再好不過(guò)，畢竟摘椰對于人類(lèi)來(lái)說(shuō)是項危險的工作：在印度240名摘椰人中，有8人曾從樹(shù)上摔下，4人死亡或殘疾。

而導致整個(gè)泰國和歐洲椰子銷(xiāo)量暴跌的“始作俑者”P(pán)eta，它的敏感點(diǎn)總是過(guò)于荒謬，它曾稱(chēng)要將把小精靈裝進(jìn)球里的Pokemon告上法庭，又稱(chēng)《超級馬里奧》中踩烏龜跳躍有引導虐待動(dòng)物的傾向，甚至奧巴馬在拍死一只蒼蠅后遭到Peta不尊重蒼蠅的“指責”。

甚至在Peta公開(kāi)的數據中，對于接收到的野生或遺棄動(dòng)物有9成采取安樂(lè )死，是同類(lèi)組織的2.5倍，比例最高的一年達到97%，甚至極端的呼吁人們成為“素食主義者”。

今年1月Peta又指責美國實(shí)驗室運送來(lái)自非洲毛里求斯的“實(shí)驗猴”，只是這次不單是倫理上的考驗，而是猴子“出逃”可能會(huì )導致病毒傳染給人類(lèi)。

美國俄勒岡州一個(gè)實(shí)驗室對猴子進(jìn)行殘忍的實(shí)驗，強迫它們吃豬油，讓它們對酒精和尼古丁上癮，很多猴子長(cháng)期恐懼以致精神失常，甚至有1只猴子被注射過(guò)量的胰島素后死亡，5只猴子因脫水和被注射試驗藥物死亡的事件等。

部分西方國家認為，利用動(dòng)物為人類(lèi)牟取商業(yè)利益違背動(dòng)物福利，而“動(dòng)物勞力”、“動(dòng)物實(shí)驗”的合理性也屢遭質(zhì)疑。

三、科學(xué)與倫理的碰撞

抵制泰國椰子看似正確，卻在無(wú)形中加大了貧困人群的生存壓力，更無(wú)利于動(dòng)物保護，而抵制動(dòng)物實(shí)驗也有所阻礙生命科學(xué)研究，但在無(wú)法保證全人力資源及生產(chǎn)的情況下，動(dòng)物勞力也只是無(wú)奈之舉。

動(dòng)物算勞動(dòng)力嗎？從馬斯克主義政治經(jīng)濟學(xué)角度來(lái)看，動(dòng)物只是一種勞動(dòng)工具。

勞動(dòng)力用來(lái)描述人的勞動(dòng)，人以外的用于勞動(dòng)的一切要素都可視作生產(chǎn)資料，動(dòng)物主經(jīng)過(guò)人的勞動(dòng)馴化、改造便成為一種勞動(dòng)工具。不過(guò)要說(shuō)讓驢子去拉磨，讓牛去耕地就是虐待，那也說(shuō)不通。

哥倫比亞大學(xué)出版社曾出過(guò)一本《動(dòng)物勞力》深刻探討了人與動(dòng)物之間的關(guān)系，作者認為盡管當下越來(lái)越多的動(dòng)物成為寵物，但在世界上部分地區，動(dòng)物仍然是主要的生產(chǎn)力。

人類(lèi)社會(huì )還不具備完全用機器代替生產(chǎn)力的條件，只要無(wú)法保證正常的全人力或全機械生產(chǎn)，那么完全抵制“動(dòng)物勞力”并不是最合適的法子。

還記得小象茉莉，那個(gè)肩負著(zhù)交換血緣的亞洲小公主，在交換至沁陽(yáng)市和生森林動(dòng)物樂(lè )園

后學(xué)會(huì )了吹氣球、跳舞等演出，被馴獸師用象鉤牽引，種種我們眼中的“虐待”行為，到了沁陽(yáng)市和生森林動(dòng)物樂(lè )園法定代表人的嘴里，成了“正常的行為展示”。

在成熟規范的動(dòng)物園中，動(dòng)物都會(huì )進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的“正強化”訓練，以此希望他們能在日常身體檢查過(guò)程中不需用網(wǎng)捕捉、物理或者化學(xué)的方式保定，減少傷害增添信任，鼓勵做對的事情，忽略做錯的事情。

而這正是《動(dòng)物勞力》中提到的“應該有一些基本的規范，如不要訓練動(dòng)物去做他們天性做不到的事情，同時(shí)配備防護措施，防止動(dòng)物受傷?！?/p>

動(dòng)物表演≠動(dòng)物勞力，有的經(jīng)過(guò)特殊訓練的動(dòng)物壽命不及同類(lèi)的三分之一，海洋館不需要靠動(dòng)物表演向人類(lèi)科普海洋知識，但農民沒(méi)了牛就無(wú)法耕田，這在中國歷史上已有2500年歷史了。

拒絕動(dòng)物表演的呼聲水漲船高，拒絕動(dòng)物實(shí)驗的風(fēng)聲也越來(lái)越大。

雅芳、寶潔和聯(lián)合利華等全球個(gè)護美妝巨頭之后，雅詩(shī)蘭黛集團也加入了國際人道主義協(xié)會(huì )的“零殘忍”行動(dòng)?(#BeCrueltyFree Campaign)，支持全球化妝品產(chǎn)業(yè)終結動(dòng)物實(shí)驗。

我們人類(lèi)的基因組計劃、結構與功能組學(xué)的研究根本離不開(kāi)高質(zhì)量實(shí)驗動(dòng)物的廣泛應用，譬如人類(lèi)通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗證明傳染性疾病的傳染源是微生物如鼠疫、白喉、天花等，更通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗挽救無(wú)數人的生命。

動(dòng)物倫理能否凌駕于世界科技之上？只看一點(diǎn)：技術(shù)成果的反應用。

我國的實(shí)驗猴技術(shù)一直領(lǐng)先全球，很多歐美科學(xué)家都只能跑進(jìn)中國來(lái)研究，2017年出生的克隆猴“中中”“華華”及2019年生產(chǎn)的6只具有嚴重精神障礙的克隆猴，讓科學(xué)家們可以在基因編輯的控制下，培育出特定疾病的克隆猴，而這比用自然成長(cháng)的猴子有效率的多，更能減少所需實(shí)驗動(dòng)物的數量。

非主觀(guān)卻為人類(lèi)貢獻生命的實(shí)驗動(dòng)物不可褻瀆，但大可不必觸碰倫理底線(xiàn)。

劉慈欣曾認為科學(xué)和倫理一定是相互沖突，但倫理道德不是一種固定不變的東西，而是一種誤解，倫理必須隨著(zhù)人類(lèi)技術(shù)的發(fā)展、文明的發(fā)展不斷變化，適應新的大環(huán)境。

現代生命倫理學(xué)社會(huì )上一致認為起源于紐倫堡大審判。美國聯(lián)邦最高法院大法官羅伯特·杰克遜曾表示科學(xué)要建立在尊重生命的基礎之上，在其3個(gè)討論基點(diǎn)中有這樣一條：“任何方式的政治化、經(jīng)濟化，甚至民粹化行為都是不應被默許和鼓勵的?！?/p>

這場(chǎng)人類(lèi)進(jìn)化與動(dòng)物倫理的悖論將會(huì )隨著(zhù)文明的發(fā)展形成固定的結論與清晰的界限。

參考：

爭議不斷：泰國猴子勞工被逼迫摘椰子——國家地理中文網(wǎng)

#BeCrueltyFree：雅詩(shī)蘭黛集團全線(xiàn)產(chǎn)品拒絕動(dòng)物實(shí)驗——DCDC ART

【偏見(jiàn)】劉慈欣：科學(xué)和倫理是有沖突的 ——搜狐文化

生命倫理發(fā)展和進(jìn)步——百度

猴子得多努力，才能在泰國成為一只摘椰子的猴？——網(wǎng)易