在180碼變速的時(shí)代里，一切事物的熱度總是短暫的，包括前段時(shí)間無(wú)人能敵的淄博。

回過(guò)頭來(lái)看，5月份光是帶著(zhù)“淄博”二字的熱搜，就多達50條。如果四舍五入，那么差不多一天就有兩條關(guān)于淄博的消息上熱搜...

在現實(shí)的燒烤店門(mén)前，排隊更是要一個(gè)小時(shí)起步。而如今，擱哪個(gè)店門(mén)口都能在半個(gè)小時(shí)內吃上燒烤。

很顯然，3月份持續火到5月份的全國“進(jìn)淄趕烤”熱潮，已經(jīng)逐漸回歸平靜。

基于此，也多了許多關(guān)于淄博熱度消退的提問(wèn)，最典型的是：淄博燒烤大火過(guò)后怎么樣了？

底下最出眾的是淄博當地人的回答：“是一地豬毛、一地牛毛、一地羊毛，甚至一地馬步魚(yú)刺，因為俺們這燒烤不咋吃雞。瘋狂星期四和qiong鬼套餐才是一地雞毛?！?/p>

實(shí)際上亦如此，作為山東的文化大城之一，淄博遠不止于燒烤，甚至還有太多的妙不可言之處。

一、淄博：從燒烤到拿捏年輕人的“命脈”

在淄博燒烤尚未爆火的過(guò)去10年，淄博也曾憑借自身的工業(yè)發(fā)展，經(jīng)濟數據排在省內前列。

在燒烤前，淄博更是作為中國近代工業(yè)發(fā)軔地之一，其化工、建陶、醫藥、紡織都是淄博的發(fā)展基底?；诖?，這里誕生了全國第一家醫療器械生產(chǎn)廠(chǎng)、第一條煤燒日用陶瓷隧道窯......

憑借較強的工業(yè)實(shí)力，上世紀九十年代時(shí)，淄博的經(jīng)濟表現在山東省內能排第三，2003年GDP進(jìn)一步突破千億大關(guān)，長(cháng)期位列中國前30大城市。

一直到2017年，淄博的GDP數據都呈穩定上揚趨勢，總量逐步超過(guò)4000億，在山東省內也多年保持第四、第五的水平。

而致使淄博排名下降的轉折點(diǎn)發(fā)生在2018年，淄博當年GDP總量為3573億元，在山東省內排名掉到第七。

淄博市統計局獲悉，根據市級生產(chǎn)總值統一核算結果，全年全市實(shí)現生產(chǎn)總值（GDP）4402.6億元，按不變價(jià)格計算，比上年增長(cháng)4.7%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值188.6億元，增長(cháng)5%；第二產(chǎn)業(yè)增加值2193.7億元，增長(cháng)4.9%；第三產(chǎn)業(yè)增加值2020.3億元，增長(cháng)4.4%。

這些都是依靠淄博作為老工業(yè)城市所帶來(lái)的光輝時(shí)刻，與“淄博燒烤”這個(gè)標簽無(wú)關(guān)。

不過(guò)，后來(lái)淄博燒烤的爆火給淄博這個(gè)老工業(yè)城市帶來(lái)了新光。

根據公開(kāi)數據顯示，假期五天淄博站客發(fā)量分別為41279、46697、53924、53001、45351人次，合計240252人次，旅客到達量約24萬(wàn)人次。

5月1日淄博站發(fā)送53924人次、到達58936人次、到發(fā)合計112860人次，三項均創(chuàng )歷史最高記錄。

淄博近日公布一季度GDP數據，淄博市一季度實(shí)現生產(chǎn)總值1057.70億元，按不變價(jià)格計算，同比增長(cháng)4.7%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值25.04億元，增長(cháng)4.4%；第二產(chǎn)業(yè)增加值507.43億元，增長(cháng)4.6%；第三產(chǎn)業(yè)增加值525.23億元，增長(cháng)4.7%。

就當各大網(wǎng)友一度認為淄博熱度僅限于此之時(shí)，淄博開(kāi)始開(kāi)出了新副本——“中醫天團”。三甲醫院、專(zhuān)家組團，頂著(zhù)太陽(yáng)免費義診。

在炎熱的夏天，不再是千篇一律的是“吃吃吃”，新開(kāi)的“副本”著(zhù)實(shí)讓男女老少感到驚喜。要是逛街逛累了，突然感覺(jué)腰酸背痛了，還有淄博八大局“中醫天團”攤位為你“護航”。

互聯(lián)網(wǎng)上也因此出現“務(wù)實(shí)型網(wǎng)友總結‘高高興興旅游來(lái)，健健康康回家去’。顯眼包網(wǎng)友真誠發(fā)問(wèn)‘想問(wèn)問(wèn)中醫，淄博偏愛(ài)癥怎么治？’”等言論。

更有趣的是，在初有成效之時(shí)，淄博甚至直接將北京名醫拉進(jìn)了淄博，7月1日直接在淄博經(jīng)開(kāi)區醫院廣場(chǎng)開(kāi)展義診，將中醫看病的規格拉到最高位。

可以說(shuō)，對于中醫越來(lái)越存在執念的年輕人而言，哪怕是直奔八大局“中醫天團”攤位，這次的淄博也完全值得一去。

作為中醫起源地之一，淄博這張王牌一炸出來(lái)，真的很難讓人不心動(dòng)。就像網(wǎng)友所說(shuō)“它真的拿捏了大多數人的命脈?！?/p>

不過(guò)值得注意的是，淄博新生出一個(gè)副本，不代表淄博可以挖掘的副本只有一個(gè)。

二、文化古城的待客之道

早在“名醫義診”團出現前，淄博曾推出了一場(chǎng)“名家作畫(huà)”。

山東美術(shù)協(xié)會(huì )多名畫(huà)家走上淄博街頭，為往來(lái)的游客路人“定制”題字扇面。游客只需簡(jiǎn)單描述，他們便將旅客想要得到的圖案繪制在選定的扇面上，不僅能夠題字祝福，還可以落款蓋章。

而無(wú)法在短時(shí)間內抵達淄博的網(wǎng)友，也開(kāi)始在二手平臺上尋找“轉賣(mài)”的淄博扇面。

對此，網(wǎng)友一致感嘆道：“人民藝術(shù)家真的走進(jìn)了人民中間， 提高人民群眾的藝術(shù)素養，這效果比辦展覽還好啊?！?/p>

根據網(wǎng)上公開(kāi)數據顯示，6月以來(lái)，帶有“淄博扇面”、“淄博文創(chuàng )”等關(guān)鍵詞的寶貝日均掛出量超過(guò)360個(gè)，成交量大幅度增長(cháng)，一扇難求的題字扇面因為網(wǎng)絡(luò )變得觸手可及。

圖片來(lái)源：小紅書(shū)“有池光”

事實(shí)上，淄博作為齊國的故都，所承接的燦爛文化遠不只是作畫(huà)。

在地理上，淄博位于山東省的中部地區。據悉，已經(jīng)被很多位專(zhuān)家實(shí)地考察并證實(shí)了夏商時(shí)期的中國文化核心不僅僅在河南一帶，以淄博為中心的山東也是很重要一支。

雖然，淄博如今更像是一個(gè)沒(méi)有過(guò)硬自然環(huán)境、沒(méi)有支柱產(chǎn)業(yè)的工業(yè)老城，人口還常年外流，但在歷史上，卻是一個(gè)經(jīng)常與文化古城所綁定的城市。

比如，它不僅僅是春秋五霸之首戰國七雄之一的齊國故都、蒲松齡的老家，還是牛郎織女故事發(fā)源地、孟姜女哭長(cháng)城的舊址等等。

淄博最早作為齊國故都的臨淄，在春秋戰國時(shí)期就人才輩出。

在齊國被稱(chēng)為“春秋五霸之首，戰國七雄之冠”期間，姜子牙、齊桓公、齊威王、管仲、孫臏、晏嬰、田單、司馬穰苴等明君賢相、英帥良將層出不窮。

淄博的歷史發(fā)展和文化傳承，在中國的整個(gè)歷史上所占據的歷史地位遠不比任何一個(gè)城市低，也完全稱(chēng)得上是中華文明的重要淵源之一。

當然，除了擁有眾多明君、賢相、英帥、良將之外，最早興起于淄博的蹴鞠，也被通過(guò)足球的形式傳了下來(lái)。

基于此，淄博也是被國際足聯(lián)認定為世界足球起源地。

有古城文化，就一定少不了物品的傳承。就像在大多數人不了解的背面，國禮瓷的直供地屬于博山。

歷史所流傳的典故也不在少數。例如“一鳴驚人”、“摩肩接踵”、“揮汗如雨”、“濫竽充數”、“老馬識途”等等。

最經(jīng)典的數“孔融讓梨”的典故，這不僅是中華文化的魅力，同時(shí)也是謙讓與待客之道?；剡^(guò)頭來(lái)看，擁有歷史文化根源的淄博，很難說(shuō)淄博人民沒(méi)有受到當地歷史文化的影響。

三、文化與素質(zhì)，全國獨一份

如果要問(wèn)淄博人民的自發(fā)性有多強，那一定少不了周易親自擺攤“算卦牌”這件事情。

這個(gè)被網(wǎng)友號稱(chēng)最適合“中國寶寶體質(zhì)的心理咨詢(xún)”，排起了一大列長(cháng)隊，就連受傷杵著(zhù)雙拐的大哥也排起了長(cháng)隊。

緊接著(zhù)，在“中國寶寶”的熱情之下，自帶營(yíng)業(yè)執照的周易大師也在了八大局的門(mén)口支起了攤位。

當所有人都認為淄博人的熱情，僅僅是在燒烤爆火之后出現，并冠以炒作的名號之時(shí)，淄博長(cháng)達多年為沒(méi)錢(qián)吃飯的勞苦大眾推出“一碗飯”事件的爆出，肯定了淄博一切付出的真實(shí)性。

據悉，在這幾年間，淄博默默推出了1000多家“長(cháng)者食堂”，幾乎覆蓋了淄博農村和城市的每個(gè)地方。

哪怕萬(wàn)物皆有梧鼠技窮之時(shí)，但淄博仍然會(huì )像母親一般，想盡辦法把一切都貢獻給大地上的子民。

也可以理解為，任何東西都不可能永遠處于風(fēng)口之中，但在淄博人民誠意滿(mǎn)滿(mǎn)的待客之道中，越來(lái)越多的外地人開(kāi)始知道山東有淄博，知道淄博有出名的燒烤。

哪怕當人們在山東任何一個(gè)地方旅游之時(shí)，都能聯(lián)想到淄博，亦或是考慮下一段旅程安排在淄博吃個(gè)烤串，即使最終人沒(méi)有去，但是淄博已經(jīng)留在了人們的腦海里。再理想一點(diǎn)，但十個(gè)人里有兩到三個(gè)人最終決定去淄博吃點(diǎn)烤串，多少也算能拉動(dòng)經(jīng)濟。

相對于過(guò)去，如今的淄博宣傳實(shí)際上是成功，畢竟就算是名揚中外的五A級景區，也能以做到一年365天街上人流如織，摩肩接踵。

而獲得了人心的淄博，隨便丟出一個(gè)足夠年輕化的活動(dòng)，例如音樂(lè )節、體育活動(dòng)等等，仍然能夠吸引大量的旅客。

更重要的是，淄博燒烤只是引子，文化與素質(zhì)才是根基。例如做到了本分的不缺斤少兩，不漫天要價(jià)，把顧客當衣食父母，淄博就已經(jīng)成為全國獨一份的了。

參考：

海報新聞：50元買(mǎi)上萬(wàn)元的名家墨寶！書(shū)畫(huà)名家組團擺攤宣傳淄博，網(wǎng)友閑魚(yú)隔空支持

北京日報客戶(hù)端：淄博一季度GDP超1000億元，增長(cháng)4.7%

齊魯壹點(diǎn)：4402.6億元！淄博2022年GDP數據出爐